terça-feira, 30 de novembro de 2010

FRANGO COM BACON DA CAROL


Há alguns dias atras, recebi no blog, a visita de uma querida amiga, a Carol do blog Cerejinha.
Carol, trocou as panelas pelos esmaltes......mas engana-se  quem pensa que saimos perdendo,
porque suas receitas continuam lá no blog, e essa receita eu peguei de lá.
Agora, a Carol está a frente de um outro blog que fala sobre produtos de beleza, esmaltes, etc....
e eu que sou vaidosa e adoro maquiagem, estou adorando as novidades que ela traz.

FRANGO COM COGUMELOS E BACON




Ingredientes: 
1 frango em pedaços
3 dentes de alho amassados
1/2 cebola processada
suco de 1 limão
sal
pimenta do reino branca
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sobremesa de mel(não usei)
100g de bacon em cubinhos
1 pires de salsinha picada
1 xícara de cogumelo paris cortados em fatias (não tinha em casa)
óleo para fritutra
1 colher de sopa de manteiga extra.

Faz Assim:
 Tempere o frango com o alho, a cebola, o suco de limão, o sal, a pimenta, a mostarda e o mel.
 Tempere com meia hora de antecedência. Em uma panela larga e funda coloque óleo suficiente para cobrir metade do frango. Aqueça bem e frite os pedaços de frango até que fiquem bem dourados. 
Frite em pequenas porções para que os pedaços fiquem dourados por igual. 
Vá fritando e acomodando os pedaços em um prato. 
Após todos fritos, retire o excesso de óleo da panela, deixa apenas um pouqinho. Jogue na panela ainda no foo uma xícara do caldo de legumes e raspe todos os grudadinhos que ficaram no fundo da panela, isso dá um gosto inigualável ao frango. 
Volte os pedaços de frango a panela, abaixe o fogo e tampe-a. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira e saltei ( dar uma grelhada rápida) os cogumelos já fatiados. Acrescente ao frango na panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Nesse tempo pique e frite o bacon. Sirva o frango em uma travessa e salpique a salsinha e o bacon fritinho por cima. 

                                                      Peguei essa idéia do blog da Carol, o The Nails
                                                                                   Minha filha amou! 



12 comentários:

Quitutes da Juju disse...

Que combinação mais gostosa! Frango + bacon + cogumelo! hummm beijinhos

http://quitutesdajuju.blogspot.com

Vivian disse...

eu amo de paixão bacon e td que é feito com ele eu adoooooro !!!!

bjks

arte da sadhia disse...

oi flor que delicia de frango
hummmm amei bjus

Laura Lucia disse...

Fabi,
Que frango mais delicioso!!! Com bacon e cogumelo -- duas de minhas paixões -- deve ficar divino.

Que amiga boa tem sido você para mim: sempre com palavrinhas belas de ânimo e coragem, as quais foram valiosíssimas para a minha recuperação. Sinceramente, muito obrigada. Que Deus lhe dê muito pelo tanto que você deu-me com tanta generosidade.
Beijo afetuoso, Laura Lucia

Delícias da Andréa disse...

Essa receita é boa d++++!
Amei a cor do esmalte, linda!

andreaquitues.blogspot.com/

bjs,Andréa..

Jotta e Rosley disse...

Delícia de receita Fabiana! Combinação perfeita para um frango fácil e saboroso. Abraços!

são33 disse...

FICOU UMA MARAVILHA ...ADOREI, FRANGO É DAS MINHAS CARNES PREFERIDAS.
BJS

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

que linda sua filha! aliás vcs todos são muito bonitos.

adorei essa receita, vai experimentando todas as receitas boas que vc encontrar por ai que a gente agradece rs.

adoro seu blog, todo dia leio (muitas vezes não comento pq leio no keitai) mas todo dia venho aqui sofrer um pouco vendo essas delícias rs
bom dia!

Amehlia Digital ! ® disse...

Fez uma prosa prá eu não aparecer, né Fah...frangui e porquin na panela..rs
(seu palmeiras já foi pro caldeirão faz tempo...rsrs...)
Agora aqui eles vão amar essa mistura...cumpadi gosta mesmo de um bacon...
Achei linda, linda essa cor de esmalte...ainda prefiro os mais clarin... talvez pq (roa)unha ainda :{...é a ansiedade...
Minha Nah faz o mesmo, mas por exemplo meu...
Vou mostrar a foto da sua para incentivar... ela gosta de tudo com glitter...
Ah!nossas meninas estão crescendo né amiga... sinto saudades do meu bebezão...
E aí tá mais fresquin...aqui choveu uma gotinha ontem, mas ajudou a dar uma aliviada...passo mal com o calor...
Se SJ nao fosse tão grande mudaria p aí...pertin da praia...=]
Um bejim bem grande e com carin!

Renata disse...

Oi Fa!
Delícia de comidinha essa hein?

E a mocinha de unhas cor de rosa tá um sucesso, linda igual à mamãe!

Quer dizer que a caixa chegou então né? Que bom, fico feliz!

Rachel disse...

Fabi, a Carol foi uma das primeiras amigas que fiz na blogosfera, desde então acompanho tudo que ela nos mostra de bom... agora...fiquei encantada com as caixinhas aí de baixo...que trabalho lindo, será que tenho habilidade para fazer uma...sei não...rs!
Bjuss!!!

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Ainda não tinha visto esta
delicia, com a diferencia dos fusos
horários, escapou-me completamente.
Esta com um aspecto maravilhosos,
gostei da combinação dos ingredientes.
Beijinhos

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