NUGGETS DE FRANGO E SELINHOS

E foi com o nuggets de frango, que estreei o meu processador.

Não tirei muitas fotos, pois foi o dia que aconteceu o acidente.

Mas posso afirmar que ficou uma delicia.

Agora, vou poder aponsentar os nuggets congelados e do fast food, também

Receita da Juliana, do Cuccina di Juliana

Ingredientes: 

• 250 gramas de peito de frango cortado em pedaços
• sal
• pimenta do reino
• farinha de rosca para empanar
• farinha de trigo para empanar
• 2 ovos
• temperos variados: salsinha, orégano, manjericão, queijo parmesão ralado, etc

Modo de preparo: 

Passe os pedaços de frango pelo processador. Adicione os temperos: sal, pimenta do reino, salsinha, queijo parmesão ralado, etc. Bata mais um pouco e reserve.

Depois que o frango estiver processado passe suas mão pela farinha de trigo e faça bolinhas com o frango. Reserve. Depois, passe essas bolinhas pelos dois ovos batidos. Por último, passe pela farinha de rosca. Dê, então, o formato dos nuggets (achatadinhos e compridos).

Frite em óleo quente e sirva!

Dicas:

Você pode temperar a farinha de rosca também com queijo parmesão. Fica muito bom!

                                                      frango passado no processador

Agora, vem a parte boa...

o agradecimento pelo carinho das amigas, pelos selinhos.

Obrigada!

Este selinho ganhei da Talita do Líder Receitas

Esse ganhei da Josy do Cozinhando com a Josy

1 - Por que voce criou o teu blog?

Ele foi criado,  quando procurando uma receita diferente de bolo de chocolate, encontrei vários blogs, e vi o carinho, dedicação, e a relação entre as pessoas, dividindo suas receitas e seus segredos .

2 - Qual o significado no nome do teu blog?

Preciso confessar....kkkkk

Na verdade, o meu nome é ansiedade.

Então queria fazer logo o blog, e todos os nomes que tinha em mente, já estavam sendo usados.

E esse, foi o único depois de dezenas de nomes que coloquei e entrou.

Mas sabe que agora acho que ele tem a minha cara.

3 - Quais os temas tratados no teu blog?

Tento falar de tudo que eu mais gosto, culinária, passeios, família, experiências

No começo fiz 5 blogs diferentes, cada um abordando um tema diferente, mas vi que posso vir aqui conversar com as amigas sobre vários assuntos e não só   a culinária.

Ofereço o selinho para todas as minhas amigas.

MUFFINS DE NATAS COM GOTAS DE CHOCOLATE E MUITOS PRESENTES

Hoje, além de uma receita deliciosa , da Ana Paula do Delicios by Comfort Food,

também trago os livros que ganhei no sorteio promovido pela querida Ana.

Como na receita anterior, adoro massas feitas com creme de leite fresco, ficam com uma textura maravilhosa.

Fui inventar de  colocar  gotas de chocolate branco, mas não gostei da aparência, 

eles derretaram todo e ficaram com uma cor estranha,

por isso, fiquem só com as gotas de chocolate meio amargo.

2 ovos

1 xíc. de açúcar

20 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 col. de chá de extrato de baunilha

2 1/2 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de leite morno

1 col. de sopa de fermento em pó

200 gr. de nata (creme de leite fresco)

Gotas de chocolate meio amargo a gosto

Faça assim:

Pré aqueça o forno a 200ºC. Bata bem (na batedeira) os ovos com o açúcar, fazendo uma gemada bem fofinha. Enquanto isso, em outra tigela, peneire a farinha com o fermento. Reserve. Acrescente a manteiga à gemada e bata até incorporar bem. Agregue o extrato de baunilha e bata mais um pouquinho. Desligue a batedeira, misture a farinha peneirada com uma espátula e a seguir agregue o leite morno. Misture à mão um pouco e leve de volta à batedeira para bater até ficar uma massa lisa. Desligue o aparelho e misture à mão a nata - APENAS MISTURE, NÃO BATA. Coloque em forminhas para muffins e espalhe as gotas de chocolate por cima. Leve ao forno por 30 minutos ou faça o teste do palito.

Amei os livros, a cada página,

 um suspiro.

Só coisa boa.

E justamente, o livro de dois Países que tem uma gastronomia rica.

                                                              Ana Paula, muito obrigada!

Outro presente que ganhei, foram esses pés de moleque da cidade de Piranguinho em

Minas Gerais.

Elas são da Barraca Vermelha

Ganhei da minha amiga Miki, numa viagem feita a Itajubá, cidade do meu amigo Daniel

Minha amiga disse que comprou eles ainda quentes, e com aquele aroma irresistivel.

Outro presente, foi um selinho que ganhei da amiga Renata do blog Arteira.com

para quem não conhece, ela faz lindos trabalhos artesanais,scrapbooking,

bordados, entre outras coisas.

Mas o talento é de família, viu?

Ta aí a irmã dela, que não me deixa mentir.

 regrinhas: 
Nome:Fabiana

Música: Flasback anos 80 e 90 , de preferencia love song

Humor:Sempre de bem com a vida

cor: Branco e azul
estação: Primavera

como prefere viajar: Carro

uma frase: Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo,

qualquer um pode começar agora, e fazer um novo fim. (Chico Xavier)

O que achou do selo: Eu amei o selinho.

MIMO PARA OS MEUS FILHOS E SELINHOS

Quando vi essa idéia no blog da Renata, o Eternos Prazeres,

me apaixonei!

Resolvi fazer essa surpresa para os meus filhos no final de semana.

Era para ser uma surpresa.....mas estava apanhando do ovo cozido..kkkkk

Pois é, colocava ele no centro da caixa, e o ovo saia dançando pela caixa..

Tive pedir ajuda para o meu filho, que segurou os ovos, enquanto eu colocava o hashi e os elasticos.

Mesmo assim, eles queriam fugir, e tive que improvisar com papel absorvente nos lados.

Ovo cozido

- Caixinha de leite ou de qualquer embalagem de suco (aberta, bem lavada e seca)

- Palitinho de churrasco

- Borrachinhas para prender

Modo de preparo:

Etapa 1: Corte caixa de leite e dobre-a ao meio no sentido maior.

Etapa 2: Cozinhe o ovo.

Etapa 3: Com o ovo ainda quente, descasque-o e coloque-o sobre a caixa de leite.

Etapa 4 : Coloque o palito no centro do ovo e feche as extremidades com as borrachinhas. 
Etapa 5: Deixe por aproximadamente 10 minutos. (Mantenha os ovos na geladeira se estiver muito calor). 
Etapa 6: Retire o ovo do papel e corte-o ao meio.

Queria agradecer as minhas amigas Monalisa do blog  O Diário de Receitas Sem Lactose 

e a Cris do blog Receitas da Vovó Cristina

por esse carinho em forma de selinho.

Obrigada amigas!

As 7 coisas aleatórias sobre mim que vocês já devem ter decorado.

1. Sou perfeccionista

2. Tirei carta de motorista, dirigia bem, mas o meu lado perfeccionista, me atrapalhou muito no trânsito(queria fazer tudo ao pé da letra e todos sabemos que no trânsito, isso não rola), aos poucos, parei de dirigir e não voltei mais.

3. Tenho mania de limpeza (agora, estou mais moderada), eu era mais ou menos parecida com o Monk .

4. Sou tímida, por isso uso o blog para falar..kkkkkk

5. Sou chorona, chego a soluçar de tanto chorar, quando vejo um filme muito triste.

6. Sou muito sentimental, guardo coisas que me fazem lembrar coisas e momentos especiais do passado. 

7. Sou vaidosa, adoro me arrumar para tirar fotos ou sair, mas no meu dia a dia, gosto de ficar a vontade, sem maquiagem, e com uma roupa bem confortável, ah e é claro, com meu avental..kkkkk

SELINHO E CACHORRO QUENTE

Queria agradecer as minhas duas novas amigas que me presentearam com esse selinho.

Sempre falo que os selinhos são uma forma de carinho e fico muito feliz quando recebo um.

Esse recebi da Dri do blog Paixão com Fogão

e da Sandra Reis do blog Receitas do Caldeirão da Bruxa Solar

obrigada amigas!

7 coisas aleatórias sobre mim:

1. Sou perfeccionista

2. Tirei carta de motorista, dirigia bem, mas o meu lado perfeccionista, me atrapalhou muito no trânsito(queria fazer tudo ao pé da letra e todos sabemos que no trânsito, isso não rola), aos poucos, parei de dirigir e não voltei mais.

3. Tenho mania de limpeza (agora, estou mais moderada), eu era mais ou menos parecida com o Monk .

4. Sou tímida, por isso uso o blog para falar..kkkkkk

5. Sou chorona, chego a soluçar de tanto chorar, quando vejo um filme muito triste.

6. Sou muito sentimental, guardo coisas que me fazem lembrar coisas e momentos especiais do passado. 

7. Sou vaidosa, adoro me arrumar para tirar fotos ou sair, mas no meu dia a dia, gosto de ficar a vontade, sem maquiagem, e com uma roupa bem confortável, ah e é claro, com meu avental..kkkkk

Agora, vamos ao cachorro quente.

Na verdade, fiz porque ontém teve uma festinha no condominio e algumas crianças sairam do salão com seus cachorros quentes, e comeram na frente de algumas crianças que não foram convidadas, entre elas, o meu filho.

Sou totalmente contra isso!

Nunca deixo os meus filhos levarem nada para fora do apartamento, e se levam, falo que tem que oferecer para todos.

A mesma coisa acontece nas filas dos supermercados....quantas vezes, vi uma mãe abrir um pacote de salgadinho antes mesmo de pagar, só porque a fila estava longa.

Enquanto o seu filho degustava o salgadinho, outras crianças da fila, ficavam olhando.

Acho isso muito feio.

Mas vamos ao que interessa....

Escavei um pão, para que tivesse espaço para colocar o purê de batata e a salsicha sem a preocupação de fazer aquela lambança.

  Coloquei o Purê de batata*Cozinhei as batatas, descasquei, e espremi.

              Coloquei um pouco de manteiga na panela, joguei a batata, creme de leite, noz moscada e sal.

                                      Coloquei uma salsicha, ou duas se couber

                                                                             Catchup

                                                                         Batata palha

                                                                        Está pronto

Fiz dois tipos de salsicha, porque a amiga da minha filha não come carne de porco.

Todos ficaram felizes, pois puderam saborear, o que ontém, só ficaram olhando.

Ah, e comeram escondidos, pois não faço com os outros, o que não gostaria que fizessem com os meus filhos.

SELINHOS

Hoje vim, agradecer os selinhos que ganhei.

Fico muito feliz quando recebo um carinho assim.

obrigada amigas!

ofereço a todas as minhas amigas.

Vanessa do blog Nutrição, culinária e tecidos

Esse selinho ganhei da Josy, do blog Cozinhando com a Josy

Selinho que ganhei  da Léia do blog Cucchiaio Pieno

1. Sou perfeccionista

2. Tirei carta de motorista, dirigia bem, mas o meu lado perfeccionista, me atrapalhou muito no trânsito(queria fazer tudo ao pé da letra e todos sabemos que no trânsito, isso não rola), aos poucos, parei de dirigir e não voltei mais.

3. Tenho mania de limpeza (agora, estou mais moderada), eu era mais ou menos parecida com o Monk .

4. Sou tímida, por isso uso o blog para falar..kkkkkk

5. Sou chorona, chego a soluçar de tanto chorar, quando vejo um filme muito triste.

6. Sou muito sentimental, guardo coisas que me fazem lembrar coisas e momentos especiais do passado. 

7. Sou vaidosa, adoro me arrumar para tirar fotos ou sair, mas no meu dia a dia, gosto de ficar a vontade, sem maquiagem, e com uma roupa bem confortável, ah e é claro, com meu avental..kkkkk

SELINHOS

Só hoje, consegui organizar todos os selinhos que ganhei, nesses ultimos dias.

Desculpem pelo atraso!

Queria agradecer a todas as amigas, por lembrarem de mim.

Primeiro selinho que ganhei da Lorena do blog Cozinhando na pressão

Meus 7 amores são: 


1.Deus
2.Família
3.Amigos
4.Cozinhar
5.Viajar
6.blogar
7.Fotografar

Selinhos que ganhei da Talita do blog Líder Receitas e da Marta do blog Minhas Receitas dia a dia

7 Coisas sobre mim

1. Sou perfeccionista

2. Tirei carta de motorista, dirigia bem, mas o meu lado perfeccionista, me atrapalhou muito no trânsito(queria fazer tudo ao pé da letra e todos sabemos que no trânsito, isso não rola), aos poucos, parei de dirigir e não voltei mais.

3. Tenho mania de limpeza (agora, estou mais moderada), eu era mais ou menos parecida com o Monk .

4. Sou tímida, por isso uso o blog para falar..kkkkkk

5. Sou chorona, chego a soluçar de tanto chorar, quando vejo um filme muito triste.

6. Sou muito sentimental, guardo coisas que me fazem lembrar coisas e momentos especiais do passado. 

7. Sou vaidosa, adoro me arrumar para tirar fotos ou sair, mas no meu dia a dia, gosto de ficar a vontade, sem maquiagem, e com uma roupa bem confortável, ah e é claro, com meu avental..kkkkk

Selinho que recebi da B.V. do blog O Mundo da B.V. e do Fazer com gosto

DESAFIO

Como sempre, atrasada com os meus desafios e com os selinhos.
Mas antes tarde, do que nunca.....
Hoje, trago o desafio que recebi da Andreia do blog G&A Doces e Gostosuras




Ganhei um desafio para responder 4 objetivos que eu quero alcançar em 2011. 

1- Emagrecer (Perder a barriguinha)
2 - Voltar a estudar
3- Voltar a trabalhar (trabalhar fora, porque já trabalho muito dentro de casa)
4 - Visitar os meus pais no Japão (Saudades imensas!)

DESAFIO,MEME E SELINHO

Aproveitando os dias de molho.....
Hoje, vim postar um desafio que ganhei da Carol do blog Walking to the rainbow,
Carol, desculpa pela demora!!!
Quase que completa um ano...kkkkkkkk, mas a minha bolsa é uma bagunça total, cheio de papelzinhos, tickets, etc....e hoje, com o tempinho, dei uma geral  na bolsa e aproveitei para tirar as fotos.
                                            DESAFIO: O QUE VOCÊ CARREGA NA BOLSA

Ganhei também um meme da  Carol do blog Walking to the rainbow

As respostas:

7 COISAS QUE PRECISO FAZER "ANTES DE PARTIR"

1. Doar sangue
2. Plantar uma arvore
3. Perder o medo de dirigir
4. ganhar na mega sena
5.  Dançar a música do filme Dirty Dancing " Time of my life"
6. Conhecer algumas amigas blogueiras pessoalmente
7. Fazer um curso de chocolate(de preferencia com a Diva Simone)

7 COISAS QUE MAIS DIGO

1. Pior....
2. Sério?!?!
3. Por isso, que eu digo.....
4. Aíí.....
5. Tipo assim.....
6. Obrigada!!!
7. Vixi!!!!

7 COISAS QUE FAÇO BEM

1. doces
2. Bolos
3. Tirar fotos 
4.  faxina em casa
5. cuidar dos meus filhos
6. Ouvir os amigos
7. escrever

7 DEFEITOS

Dependendo da situação, posso:

1. Ser perfeccionista demais
2. Ser sistematica demais
3. Ser detalhista demais
4. ter mania de limpeza
5. ser ansiosa demais
6. ser desconfiada demais
7. ser insegura demais

7 COISAS QUE AMO

1. Ficar com os meus filhos
2. Fotografar
3. Ser fotografada
4. Viajar
5. Comer
6. Cozinhar
7. Assistir a filmes e as minhas séries preferidas

7 LIVROS EXPRESSAMENTE RECOMENDADOS!

1.Ágape

2.Puxem minhas orelhas, pois preciso ler mais livros....sugestões??????

3.

4.

5.

6.

7.

                                        

Selinho de ganhei da Duxa, do blog Cozinha da Duxa.

obrigada amigas!!!

Adoro receber selinhos e memes.

SELINHOS

Receber um selinho, é maravilhoso.

Uma forma de carinho, de uma amiga que lembrou de você, e para mim

isso é muito importante.

Por isso queria agradecer a duas novas amigas da blogosfera, a Juju do blog Quitutes da Juju e a

 Dani do blog Tem doce

obrigada amigas!!!!

De acordo com as regras eu preciso citar 10 coisas que eu amo:

1-Deus acima de tudo

2-Minha Família

3-Meus amigos

4-Chocolate

5-Ouvir Música

6-Tirar fotos

7-Viajar

8-Hello Kitty

9-Cozinhar(doces)

10-Escrever(porque sou tímida,e falo pouco)