KONAPUN * COMIDA DE MENTIRA

Outro dia, enquanto conversava com a minha mãe, ela me falou sobre uns vídeos no youtube de um brinquedo que era vendido no Japão, mas que agora, não sei por qual motivo, 

teve a sua venda suspensa por lá.

Meus sobrinhos adoram ver esses vídeos e assistem a esses vídeos repetidamente.

Como a minha filha tem esses brinquedos, resolvi fazer algumas fotos para postar no blog e falar sobre essas comidinhas de mentirinha.

E olha que coincidência...., fiz isso no dia 13/03 e no dia seguinte a Lia do site

Just Lia fez um post delicioso falando desse brinquedinho.

Esse brinquedinho se chama "Konapun", e nada mais é do que um pózinho que misturado a agua,

torna-se consistente, possibilitando assim modelar as comidinhas.

                                                      Minha filhota fazendo o hamburguer

                                                      Minha filha fazendo as  batatas fritas

                                       Fazendo as batatas fritas que quando colocadas na agua,
                                        chegam a soltar algumas bolhas, simulando a fritura

Donuts

Cookies

Não consegui fazer os cookies, mas num próximo post eu faço e posto o resultado aqui.

ACAMPAMENTO E LANCHINHO ESPECIAL

Sabado fiz um lanchinho especial , com bisnaguinhas, que meus filhos adoram!
Sempre  invento alguma coisa com as bisnaguinhas.
Dessa vez,  cortei a bisnaguinha e tirei o centro dela, e coloquei um recheio feito com
Mussarela
Presunto
requeijão
salsinha

Recheei as bisnaguinhas e levei para grelhar.

Também fiz um acampamento no meio da sala.
Apanhei do manual de instrução, mas consegui montar.
Brincamos de Uno, contamos histórias e assistimos um filme.

MYOGA

,

 Hoje, minha amiga Miki me trouxe um saco de Myoga.
Eu nunca tinha experimentado, e me lembro vagamente de ter visto na epoca em que eu morava no Japão,
mas como ainda, não tinha me apaixonado pela gastronomia, nem dei muita bola.
Mas hoje, se me deres algum ingrediente diferente e exótico, corro para pesquisar sobre ele, e depois corro para procurar receitinhas deliciosas.

Myoga* (Gengibre Mioga) é um broto de aroma e sabor picante, lembrando uma cebola com gosto de alho. 

Vc pode utilizá-la em conservas, como adicional em refogados, para temperar arroz, ou em saladas. É muito utilizada também na culinária japoneza. 

Estudos sobre esse vegetal revelam propriedades anti-cancerígenas.

Como vi que ele tinha um sabor picante, nem arrisquei muito.

Primeiro, apresentei aos meu filhos numa versão com peixe.

Temperei os filés de tilapia com sal, alho e limão.

Coloquei um fio de azeite numa frigideira e fritei os filés de tilapia junto com algumas fatias do myoga.

Depois fiz uma saladinha de pepino com myoga, temperei com sal, vinagre e azeite.

Meu filho logo que comeu, falou que tinha gosto de alho.

TOMATE FRANCES, TAMARILHO, TOMATE JAPONES

Depois que me meti na cozinha, ando curiosa para experimentar tudo o que é diferente.

Dias desses, algo me chamou a atenção....

foram esses tomates francês.

Logo que peguei o fruto, uma senhora me advertiu para não comer a casca.

Fiquei ainda mais curiosa!

Comprei e experimentei.

Bom, para mim, parece que estava comendo um maracuja, comi a colheradas, e só as

semente e a polpa, porque a casca é amarga.

O Tamarilho por vezes escrito tamarillo, tomate japonês, tomate inglês ou tomate arbóreo (estes dois últimos nomes usados na Madeira), é o fruto da espécie Solanum betaceum, pertencente à família Solanaceae.
É rica em vitamina A, sendo indicada para controlar o colesterol
É apreciada ao natural e seu sabor agridoce também pode ser explorado com sucesso no preparo de sucos, geleias ou compotas, salada de frutas e molhos para acompanhar carnes.
Na Bahia recebe o nome de "tomatão" e em São Paulo de "tomate francês".
Na região sul de Minas Gerais é popularmente conhecida como "tomate de árvore".
Em Portugal também é conhecida como "tomate brasileiro".

COM ESSE CALORZÃO....SÓ FRUTAS!

Com o calor que tem feito nos ultimos dias, a gente só quer comer comidinhas mais leves e frutas suculentas, com muito, mas muito suco....
Quando dou sorte, consigo comprar melancia docinha, e faço assim a alegria dos meus filhos.

SALADA DE FRUTAS COM SORVETE

Resolvi dar um ar mais saudavel a sobremesa, e fiz uma salada de frutas.
Quando o tempo começa a esquentar, por mais que eu seja uma chocólatra, um chocolate ou um bolo não desce tão bem quanto uma deliciosa fruta ou vou para as sobremesas geladas, como pudim, pavê, gelatina, brigadeirão.....
Fiz a salada de fruta, mas sabendo que os meus filhos não gostam muito de mamão, coloquei uma bola de sorvete, assim, não tem desculpa para  deixar de comer o mamão.
Olhando para essas fotos, me lembrei de um desenho:
Cachinhos dourados.....  onde a cachinhos dourados, entrava na casa da familia urso e encontrava 3 pratos de mingau na mesa: um pequeno, um médio e um grande.....

LIVRINHOS DE RECEITAS DO JAPÃO

Esses livrinhos, ganhei do meu marido.
Tem muitas receitas deliciosas, e até já consegui traduzir os ingredientes, mas o modo de fazer, é bem complicado para traduzir, no meu caso, leva um bom tempo, e qualquer erro, pode colocar tudo a perder.
A unica receita que fiz do livrinho, foi um Cheese cake, que achei traduzido no blog da Akemi.