quarta-feira, 10 de novembro de 2010

CACHORRO QUENTE DE FORNO OU TORTA DE BATATA

Cachorro quente de forno ou  Torta de batata??
Bom, essa receita é a mistura de 4 blogs amigos.
4 blogs amigos porque o Cachorro quente de forno, vi no site da Vinni, o Amehlia Digital,
que viu no blog da   Rosley e do Jotta.
E a torta de batata, vi no blog da Priscila, o Delicias da Priscila,
que viu no blog da Talita, o Chocorango
Enfim, tinha os ingredientes para fazer o cachorro quente de forno, mas no mesmo dia,
abri as atualizações e vi a torta de batata no blog da Priscila, e fiquei com agua na boca quando vi as fotos da torta, dei uma olhadinha na receita , e vi que era quase similar a um purê de batata da receita do cachorro quente.
Resultado: Fiz duas receitas em uma.

Cozinhe 10 batatas médias em água e sal.
 Após cozidas, tire as batatas da água e mergulhe 500 gr de salsichas nessa panela, deixando de molho enquanto amassa as batatas. 
Tire as salsichas da água e parta ao meio no sentido do comprimento, reserve.
Pegue fatias de pão de forma e amasse com um rolo, enrole as salsichas com o pão, reserve.
              Eu deveria ter partido as salsichas no meio, mas como usei uma assadeira pequena
              resolvi usar elas inteiras.




Para a receita da torta de batata

1 kg de batata cozida com sal e amassada
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de maisena


Preparo
Em uma tigela, coloque a batata amassada, os ovos, a margarina e o leite. Bata bem.
Acrescente a maisena e bata novamente, até estar homogêneo. Acerte o sal.



Montagem do prato:
Espalhe metade do purê numa assadeira untada
distribua as salsichas enroladas no pão sobre essa base
Coloque fatias de mussarela sobre as salsichas e espalhe a outra metade do purê
Jogue mussarela e leve para assar em forno a 180°C por 40 minutos.




              Sobrou meio pedacinho do pão com a salsicha, eu levei para tostar um pouco,
e virou um petisco bem saboroso.



16 comentários:

Renata disse...

Ai, que delícia de cachorro quente, ou de torta de batatas? Os dois juntos, muito melhor!!!

Adorei a idéia, obrigada Fa!

Um abraço grande,

Bichinha disse...

Imparável hoje!!! adorei essa receita, é daquelas coisas bem simples e deliciosas, imagina o mais rápido que fica fazendo com puré instantâneo :))))

Ci disse...

Olá, adorei essa idéia...as crianças vão amar.

Encontrei seu blog no Donna Chocolate e estou adorando o passeio.
Quando puder dê uma passadinha no meu blog.

http://ci-docevida.blogspot.com/

Bjs, Ci.

Frames for you disse...

NOssa que delicia, deu agua na boca

Iliane disse...

que otimo!!!...adorei essa mistura maravilhosa...bjus

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

ADOREI TODAS AS RECEITAS, MUITO BOM ESSE PÃO TOSTADINHO COM A SALSICHA !

"Manjares da Manu" disse...

Nossa que diferente!!!Feito assim com pão eu não conhecia!!!Deve ficar muito bom!!!!Tá lindo!!!

Bjs...

Beta disse...

Muito saborosa e divertida essa receita!

Tem sorteio Mococa la no blog, passa la! www.cozinhadagertrudes.blosgspot.com

bjs

Vivian disse...

Fabi, que linda que fica essa torta. Sabe que deve ficar muito boa na versão vegetariana? põe legumes e pronto, deve ficar dilicioso rs
bj

ameixa seca disse...

Que atrevimento testar duas receitas numa só :) Parece que correu muito bem!

Georgia disse...

Adorooooo cachorro quente de forno!! E esse aí parece maravilhoso!!!

Bjus!!

Jana!!! disse...

Que shoooowwww...
Amei a idéia!!!

bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/

Jotta e Rosley disse...

Oi Fabiana! Acho muito legal essa junção de receitas, pois, assim elas ficam cada vez melhores. Obrigado pela menção ao nosso post. Seu prato ficou maravilhoso! Abraços!

Piell Rouse disse...

oi Fabiana, bom dia!!
que gostosura de receita juntando a prática salsicha com a delicia da batata que sempre tem mil e uma variação não e verdade!! adorei!
Sobre a tortinha de limão a receita é super fácil e depois de fazer uma vez é quase que viciante rsrsrsrs
beijokas
e uma ótima quinta!

Debora koso disse...

Adorei Fabi sugoi oishiso!!!!Pratico boa ideia p/uma festinha ou no domingo a noite,bjos,muitas luzes!!!!

carol disse...

olá!!fabi..maravilhosa,receita,muito bom mesmo,,ou cachoro quente ou uma torta,e para sobremesa,pirulito..obrigada por partilhar..

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