terça-feira, 5 de abril de 2011

PUPPY COOKIES


Sou brasileira e não desisto nunca!
Depois da primeira tentaiva de fazer os Puppy Cookies,
claro que também faria a versão revisada do Chocorango
E acho que terá uma terceira vez, porque ainda não ficou do jeito que eu queria:
igualzinhos o da Talita.
Esses biscoitinhos foram feitos na noite em que eu fiquei sem luz, e para uma perfeccionista como eu, fiquei um pouquinho frustrada.




100g de manteiga
190g açúcar
1 ovo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
270g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de cacau em pó
Granulado

Recheio
150ml de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de cacau em pó

Preparo
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o ovo e bata bem. Adicione a baunilha e bata mais um pouco. Peneire a farinha e o fermento e acrescente à mistura, batendo só até incorporar tudo.
Separe cerca de 3 colheres (sopa) de massa e misture ao cacau, para formar a massa escura para as orelhinhas e narizes dos cachorrinhos. Deixe as duas massas descansando separadamente na geladeira por no mínimo 1 hora, cobertas com um plástico.

Recheio
Misture em uma panelinha o leite condensado, manteiga e cacau. Leve ao fogo mínimo mexendo sempre para não formar grumos. Quando engrossar e desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas do tamanho de uma colher de café e leve à geladeira ou freezer até gelar bem.

Montagem
Pegue um pedacinho de massa branca e faça uma bolinha, envolvendo o brigadeiro gelado. Faça o nariz e as orelhas com a massa escura. Use dois granulados para os olhos. Leve para assar em forno pré-aquecido 190˚C por 7-10 minutos até que a base doure. Deixe esfriar sobre uma grade.

Rende: 50 cachorrinhos.




43 comentários:

"Manjares da Manu" disse...

Eu achei uma gracinha!!!

Bjs...Deu vontade de fazer!!!

Fran disse...

Hahaha que coisa mais cute. Adorei, meu filhinho que ta vendo comigo disse que é pra eu fazer.
Vou tentar...
Beijos

Atelier Glacê Real disse...

Ei Fabi!
Fica frustrada não, ficaram fofíssimos.
Aposto que a galerinha amou!
Bj,
Marcela.

Nutrição, Culinária e Tecidos disse...

Ai que biscoitinhos lindos, parecem apetitosos.
Olha estou levando a receita da torta ameeeeeei, vou fazê-la neste fim de semana (pelo menos vou tentar)
Bjos
Vanessa

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Somos duas frustradas com os Puppy Cookies Fabi!!
Eu já fiz umas 3 vezes, ficaram uma delícia maas achatadinhos! haha
A gente chega lá! :)

Beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

ficaram lindos amiga lindos mesmo,também quero bjokinhass

3 B's disse...

Mesmo com pouca luz estão muito fofinhos, eu diria mesmo perfeitos.

Frames for you disse...

Ah, os seus cachorrinhos ficaram lindos os meus ficaram desfigurados nem pareciam cachorros kkkk parabéns!

Ana Rita disse...

Acho uma graça a esses cookies!Nem apetece come-los de tão fofos que são...
Bjokas
Rita

Duxa disse...

Fabi querida, os seus cachorrinhos estão um miminho! Olha também sou teimosa que nem uma mula, quando me proponho fazer algo, vou até ao fim, custe o que custar e tem que sair bem porque eu não desisto!
Obrigada pelos seus comentários lá na minha cozinha, eu ando mesmo sem tempo para visitar todas as cozinhas amigas, um dia vejo umas, outro dia outras, espero que compreendam:)
Beijos grandes.

RUTE disse...

Tão fofinhos Fabiana.
Esses bolinhos são uma ternurinha.

Vc viu o comentário que lhe deixei há uns dias no outro blog?
Confesso que ainda não fui lá espereitar de novo mas agora fiquei na dúvida se vc deu por ele.

Mil beijinhos,
Rute

Josy disse...

Fabi minha flor de formosura
Se aquele simples bolinho vc acha que me deu um trabalhão e requer muita paciencia, faço idéia esses cãezinhos kkkkk Amiga, vc realmente é perfeccionista. Prá mim, ficaram lindos, perfeitos, uma gracinha. Eu não aguentaria fazer 1 cachorrinho o que dirá 50 rsrsrs.
Fa, quando eu digo que vc tem mãos de fada depois vc não acredita. Me economiza né! Adorei.Parabéns

Dani Hoffmam disse...

Fabi, desde o dia q a Talita postou essa receita eu achei lindosss.
Fiquei com vontade de fazer, mas ainda não fiz. Acho q hj será um belo dia para a primeira tentativa!

Como ela consegue deixa-los gordinhos???

Vou tentar, depois vc confere lá meu resultado! kkk

Ãhh, os seus ficaram lindos sim ta!

Bjo enorme
Dani

Bia disse...

Ownnnnnnnn!!! Kawaiii!!
Que bonitinhos!
Adorei!

Daniel Deywes disse...

Não fique chateada com o que vou falar ...

Mas...

Dá dô de comer rsrsrsrsrs

FIcaram lindos ....


bjs
Dani

Sandra G disse...

Tão lindos, esses cookies.Um amor, até dá pena comer.

Bjs

Sandra Reis disse...

Fabi

Que graça, dá até pena de comer!

Gosto deles também assim, achatadinhos, ficaram lindos

beijos pra vc e todos por aqui

Andréa disse...

Fabiana,
que cute cute, lindinhos demais!
Estão perfeitinhos, amei!!

Beijinhos,
Andréa....

Akemi disse...

Estes cookies são deliciosos mas os meus tbm se esparramaram todos na forma. Os meus ainda grudaram uns nos outros, enfim não sei o que fiz de errado. Fiz exatamente do jeito que ela mostrou no vídeo. Será a marca da manteiga/margarina???

Dri Dauzacker disse...

Fabi, adorei seus biscoitinhos!!! Ficaram lindos, com certeza vou fazer para os meus sobrinhos...
Bjim

Maísa disse...

Fabi
Ficaram uma fofura! E você ainda me disse que não tem muita paciência...sei...
Eu já teria desistido na primeira orelha...hahhaha Adorei...parabéns!

Papinha Doce disse...

Não acho que ficassem mal, aliás até estão bem giros.

Beijos

K' delícias disse...

Oi Fabi!

Ficaram lindos, lindos e deliciosos, parabéns!
bjus*--*

Pimenta Biquinho - Adriana disse...

Fabi!!!!!!!Eu to com essa receita há mas de mes pra postar hahahaa, minha irmã fez e eu enlouqueci de vontade,rsrsrs, mas a tiazinha aqui não sabe salvar as fotos do email,hahahahaha, ficaram iguais aos dela, eu quero experimentar, quem sabe num dia de inspiração!!!
Ficaram lindos e delicadinhos,hihihihi

Luciana disse...

Eu achei muito fofo! Você não quer mandar uns pra cá... rs, rs. Recheadinho... aí que você me mata de vontade.
Bjos, Lú.

Luciana disse...

Fabi esqueci de dizer que tem sorteio lá no blog Hoje, dá uma passadinha por lá.
Bjos, Lú.

ADri@n@ disse...

ficaram lindos... parabens...
da ate do de comer,,, rsrsrsrs
bjao

são33 disse...

FABIANA QUE COISA MAIS LINDA , FICARAM PERFEITOS.
BJS

Vivendo e Aprendendo a Cozinhar disse...

Oi Fabi,
Esse mundo da blogosfera realmente nos abre novos caminhos, da amizade, da criatividade, a gente aprende muito, é incrível!
Mais incrível ainda é esta receita que vc nos traz hj, que cãezinhos mais lindos e fofos, amei!!! =)
Foi um prazer citar vc no meu blog, com certeza publicarei outras receitas suas, já estou de olho, rsrs.
Bjssss
Sileni

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Ai que coisa mais linda... ficaram mesmo lindas. Beijocas

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

P.S. Vou levar a receita comigo, oki? Beijocas... adorei mesmo estes biscoitos... ficaram super fofos.

Lari/Jê disse...

Eu achei esses biscoitos uma gracinha... Mto parecidos com os da Talita. Sou doida pra fazer essa receita também =D

Beijos
Lari

VOVÓ CRISTINA disse...

Fabi, ficaram fofs, adorei querida, qualquer dia vou tomar coragem, são muito lindinhos. Imagino as crianças como ficaram felizes com eles. Beijos.

Diana disse...

Eu ainda não tinha visto esses biscoitinhos! Que lindos *-*

Menina aconteceu com os seus biscoitos oq geralmente acontecia com os mes...eles meio que derretem com o calor. Eu acho que é a quantidade de manteiga que faz eles se espalharem na fôrma. Os da Thais ficaram redondinhos, mativeram o formato...os seus se espalharam. Será a manteiga ou a farinha? Só sei que parecem deliciosos! Essa vai pro meu caderno de receitas! Acho que vou até tentar fazer . Bjs

Diana disse...

Olha eu de novo aqui. Fui no blog da receita e vi muitas pessoas dizendo que o biscoito derreteu no forno. E como eu disse num comentario anterior é culpa da farinha.

Olhando o blog, logo na primeira página, tem um post sobre os puppy cookies dizendo que "Dica: Se a massa estiver muito mole, ela vai esparramar no forno. Para que isso não aconteça, acrescente mais farinha."

Acontece que, vendo a Luzinete Veiga fazendo biscoitos eu via ela dizendo que a farinha chupa a gordura da manteiga e se não há farinha suficiente para absorver a gordura, o biscoito se espalha.

Então a dica é que a receita leva aproximadamente e não exatamente a quantidade mencionada na receita. Bjss...faça com mais farinha! E aí segue o link da thais dizendo:

http://chocorango.blogspot.com/2011/03/eles-testaram-os-puppy-cookies-parte-2.html

Teto Doce disse...

que gracinhaaaaaaaaaaa!

Adoro estes mimos.

Vc viu que facinho a maneira de dobrar os lençois? Eu corri para testar e deu super certo, td dobradinho sem dor de cabeça.


beijos, linda.

A Paixão da Isa disse...

menina mas que bonito que ficram ja vou levar a receita adorei a presentaçao beijinhos

Daniana Bittencourt disse...

Ahhh, Fabi..
Ficaram lindos... E eu que ainda não tive coragem de tentar fazer! rsrs
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Carol disse...

Oi Fabi!!!! Nossa, fiquei tão feliz com sua visita!!! Amiga, como você está??? Faz tempo né, nossa, ha muito não passava aqui pelo bloguito!!! E esses cookies de dog, que coisa mais fofa!! Ja estou levando pra fazer pro filhote!! Miga, vou passar mais vezes aqui. É tão difícil encontrar pessoas tão queridas pela net e quando encontramos temos que preservar, mesmo que seja uma amizade virtual!!! Beijão

Aninha Fazendo Arte disse...

Adoro esse puppy cookies, já fiz várias vezes e é sempre um sucesso....o pessoal fica fascinado pelo cachorrinho e também pela delícia de ter brigadeiro dentro né.
Os seus ficaram muito fofos!!

Priscila Beneducci disse...

Ficaram um show amei...

Priscila

Mitiko disse...

OI Fabi!!Eu sou a Mitiko irmã da Rosa do KawaiiBiscuit!Que receita hein?Acabei de fazer esses cookies...ficaram DE-LI-CI-O-SOS!!!Porém...snif!!!os meus mais parecem ursos do que cachorrinhos,acho que exagerei no tamanho!hihihi...tanto que no meu só rendeu 25 unidades!Mas aqui em casa não vai dar nem pro cheiro!!Fazer cachorrinho de biscuit é mais fácil...hihi...Parabéns pelo blog,tá maravilhoso! Esta é a segunda receita do blog que faço...O difícil é manter a forma depois disso tudo!!!
Beijinhos!!
Mitiko

Fabiana disse...

Mitiko* Que visita maravilhosa!
Obrigada, viu?
Fico muito feliz....não conheço vocês pessoalmente, mas o carinho que tenho pela família toda, é enorme.
Tem certos gestos que marcam para sempre, e o que vcs fizeram por mim, é uma delas.
ah, que legal...vc fez os puppies cookies...essa foi a minha segunda tentativa.
ah, fiquei curiosa. qual seria o outro prato que vc testou?
obrigada pelo carinho e volte sempre

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