sexta-feira, 15 de abril de 2011

MUFFINS DE BANANA, AVEIA E NUTELLA

Mais uma receita do site
em que o tradutor do google me deu uma mãozinha.
Adorei a combinação da banana com a Nutella, e ficou um bolo bem fofinho.
1 1 / 2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farelo de aveia 
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 / 2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 / 2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
3 / 4 xícara de açúcar mascavo
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de purê de banana (cerca de 2 )
6 colheres de sopa de Nutella
1 xícara de manteiga derretida
Nutella adicionais para a cobertura
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o farelo (ou aveia), cacau em pó, o fermento, o bicarbonato eo sal.
Em uma tigela média, misture o óleo vegetal, açúcar mascavo, ovos, banana, nutella e manteiga até ficar homogeneo. Coloque a mistura liquida na mistura de farinha e mexa até incorporar tudo.
Coloque a massa nas forminhas de papel. Se desejar, adicione 1-2 colheres de chá de Nutella nos muffins e misture com um palito.
Asse por 13-15 minutos, até que o palito  saia limpo.
Retire os muffins do forno, e deixe esfriar sobre uma gradinha antes de servir. Guarde num recipiente hermético quando esfriar.
Se quiser passe a Nutella sobre os muffins.



A massa fica bem fofinha

Até segunda feira!
beijos e um ótimo final de semana a todos!

35 comentários:

paty disse...

Ai Fabi, que pecado, o que eu não daria agora para comer um muffin desses, devem estar uma maravilha divinal, ainda por cima 2 ingredientes que eu adoro!!!Tão lindos:))
Beijinhos e bom fim de semana.

são33 disse...

DEPOIS DA LASANHA COMER UMA DELICIA DESTAS COM CHOCOLATE, QUE MAIS SE PODE PEDIR.
FICARAM LINDOS SÓ DE OLHAR JÁ APETECE COMER....ADOREI.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Maravilhosos amiga adoro banana e chocolate...bjokinhass

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

hmmm que delicia... hehe
Beijocas

Marina Mott disse...

Maior delícia!! Combinação campeã!! beijo e bom final de semana!

Josy disse...

Oi Fabi

A banana esta sendo a rainha dos blogs ultimamente não? kkkkk
Adoro banana e junto com chocolate é covardia. Esse muffins ficaram muito fofos amiga e gostei da cobertura, não é a primeira vez que vejo e sempre penso em comprar Nutella pra fazer uma receita mas acabo esquecendo. Qdo o Tico e o Teco começam a envelhecer a coisa fica feia aqui pro meu lado rsrsr Lindos seus muffins amiga....bjcas e um lindo final de semana (mais uma coisa em comum eu sou chocólatra como vc hehe)

Lourdes Sabioni disse...

Preciso criar coragem pra fazer muffins e cupcakes pros meninos...me dá uma preguicinha!
Beijos!

Ana Paula disse...

Oi, Fabi!

Eu também SEI que eles existem...até hoje o coelhinho passa na casa do meu pai e deixa ovinhos para mim, o papai noel também! O negócio é este mesmo...enquanto eles existirem nos corações das pessoas, estarão sempre presentes! Meus filhos crescem assim, também! Por isso, AMEI o teu comentário! Ah...dá um muffin desses para mim??? Jesus...que delicious!!! Bjkas e bom findi!

Marly disse...

Ô perdição, só tem coisa saborosa nestes muffins, vou 'catar' a receita! rsrs.

Um beijo e bom fim de semana!

"Manjares da Manu" disse...

Gostei bastante da massa!!!
E com a nutella com certeza ficou melhor ainda!!!

Bjs...Bom fds!!!

Vivendo e Aprendendo a Cozinhar disse...

Fabi, vc como sempre arrasando na cozinha! Adorei esses muffins.
Acredita que nunca usei Nutella na cozinha??? Ateh jah comprei mas comia no pão, rs.
Bjss e bom final de semana =)
Si

Valéria disse...

Fabi, além de ser uma graça de menina, você cozinha como ninguém!
Não tá precisando rachar o apê, adotar uma criança de 45 anos ou coisa assim? kkkkkk
Brincadeirinha!
Muito fofo, aliás, tudo aqui é de cair de joelhos. Obrigada pelas receitas!
Beijos e um lindo fim de semana com a criançada!
Valéria

Paulo RT disse...

Eu adoro muffins.
Nutella na massa... Nunca pensei.
Quando eu fizer essa receita, acho que acrescentarei umas avelãs para acentuar ainda mais. Boa ideia!

Luciana disse...

Ficou com um aspecto tão fofinho, e essa combinação é maravilhosa né?!! Banana e chocolate, eu amo, a aveia enriquece ainda mais a preparação. Maravilhosa receita.
Bjos, Lú.

Fran disse...

HUMMMM QUE COISA MAIS DELICIOSA.
*.* ME DEU ÁGUA NA BOCA.
BEIJOS

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Nem preciso falar que vc me deixou babando né Fa??
Adorei a receitinha!!
Deve ter ficado uma delícia!!

Beijinhos

VOVÓ CRISTINA disse...

Fabi, que lindinhos! Agora entendi como vc faz os muffins, hummm! Vou providenciar tudo! quando encontrar , claro! Ficaram divinos, parecem deliciosos!Amo chocolate, sou suspeita pra falar qq coisa.
Beijinhos, bom sábado!

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

HUMMM QUE BELEZA DE MUFFINS GOSTEI MUITO ,VOU VER SE FAÇO ALGUNS VOU LEVAR PARA MAMÃE AMANHÃ!
BEIJO

Andreia Braga disse...

Belo post Fabi...adorei!

Bom fds pra vc e toda sua familia!

Andreia Braga

A Paixão da Isa disse...

ficaram hummmmmmmmmm de 5* beijinhos e bom domingo

ameixa seca disse...

Banana e chocolate combinam tão bem :)

Maísa disse...

Mais uma de suas delícias hein garota?!Adorei essa receita e to morrendo de vontade...bjs

Regina disse...

Oiii,como sempre receitas deliciosas,adorei a sua história de vida,e tb gostei muito da receita do macarrão,vou fazer depois te falo,beijão e ótimo fim de semana!

Cheiro Doce disse...

Ai ai ai .. que coisa mais deliciosa!
Fiquei com água na boca!

beijos
Ana

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Fabi,
Que delicia que ficaram esses muffins amiga... Estão com um aspecto super guloso e uma tentacao.
Ainda por cima com Nutela : D

Beijinhos e bom fim de semana!

José María Souza Costa disse...

CONVITE
Passei aqui lendo.
Sou um leitor assíduo de blogues.
Mas, estou lhe convidando a visitar o meu blogue. Muito Simplório, e se possivel seguirmos juntos por eles.
Estarei lhe esperando lá. Lhe desejando um Tempo de Paz e harmonia Espiritual.
Te espero lá, com um...
Abraço Fraterno

Andréa disse...

Fabi,
como sempre você arrasa com seus bolinhos, esse ficou tão fofinho e saboroso, banana , aveia e nutella é difícil resistir, hummm!
Delícia.........

Beijinhos,
Andréa....

VOVÓ CRISTINA disse...

Ahhh querida, tem selinho pra vc no blog! beijinhos.

VOVÓ CRISTINA disse...

Fabi, cada dia mais fico motivada pra fazer esses bolinhos.

Hoje tem selinho pra vc no blog, bjs.

Bom domingo!

Dri Dauzacker disse...

É Fabi, mais uma receitinha sua que me deixou com água na boca... delicia hein!
Bjim

Lau Verrengia disse...

Oi Fabi, tudo bem?
Banana com aveia eu sei que fica ótimo... mas fiquei surpresa com nutella na massa, só pode ser uma massa muito saborosa. Gostei da ideia.
Os muffins parecem bem macios, é sempre bom para acompanhar um café.
Beijinho

Paula Pacheco disse...

Muito bom esse bolinho, e banana com chocolate combina super bem
bjs
Paula

CRIKA disse...

OLá, adorei essa receita de Muffins, e gostei muito do seu blog todo, estou te seguindo!!! Tenha uma ótima semana!!! Bjks

Daniela U. disse...

Haha no dia que vc fez seus bolinhos eu fiz aqui tbm rs e qd fui ver o blog eu dei risada rs
Humm esses seus parecem muito bons! Pena que eu moro longe da sua casa kkkkkkk bjo

Cantinho da Jana!!! disse...

Aiiii que delíciaaa...
Eu adoro nutrlla imagino como deve er ficado bom...

bjim

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