quarta-feira, 30 de março de 2011

PANNA COTTA DE NUTELLA

Tenho uma coleção enorme de copos de Nutella.
E, estou sempre repondo o estoque, porque meus filhos comem todos os dias com bisnaguinha.
Eu até gosto de comer Nutella em torradas ou pães,
mas prefiro ela em recheios, coberturas, ou como ingrediente de um doce.
Queria algo diferente, e encontrei essa delicia no  
 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor em pó
1 xícara de Nutella
¼ colher (chá) de sal
1 ½ xícaras (360ml) de creme de leite fresco
½ colher (chá) de extrato de baunilha
1 xícara (240ml) de leite integral

Numa tigela média, misture a gelatina e 3 colheres (sopa) de água fria.
Em outra tigela, coloque a Nutella e o sal e reserve.
Numa panela média, leve o creme de leite e a baunilha ao fogo até ferver. Retire do fogo e despeje 1/3 desta mistura sobre a gelatina, misturando bem para dissolver. Verta a gelatina de volta para a panela e misture.
Despeje 1/3 da mistura de creme de leite sobre a Nutella e misture bem até obter uma pasta homogênea. Acrescente o creme restante e misture novamente para incorporar. Junte o leite.
Passe a mistura por uma peneira fina e divida-a entre 8 ramequins, xícaras, copos ou potinhos. Leve à geladeira até firmar, cerca de 3 horas – a panna cotta pode ser guardada na geladeira por até 2 dias, coberta levemente com um pedaço de filme plástico.
Você pode servir a sobremesa nos potinhos ou desenformá-la num pratinho (mergulhe o fundo do potinho em água fervente).





28 comentários:

Andreia Braga disse...

Fabi, como smepre vc esta de parabens menina, so faz coisa boa, nao sei como vc não é gordinha pq nossa senhora...so delicia!

Bjs

Andreia Braga

Dri Dauzacker disse...

Fabi, parece que ficou ótimo...
Hummmm!!! Bjim

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Fabi que receita maravilhosa!!
Deve ter ficado mesmo uma delícia!!
Eu também prefiro a Nutella em sobremesa, ou recheio ou etc... haha

Beijinhos

são33 disse...

DEVE DE TER FICADO BEM DELICIOSO, EU ADORO CHOCOLATE.
BJS

Ana Rita disse...

Que delicia!!!Eu adoro Nutella.....

Bjokas
Rita

Marina Mott disse...

Eu adoro ... de colher! Ó que gorda! Sua panna cotta deve estar deliciosa! Bjs

Sandra G disse...

Fabiana, manda para cá uma tacinha dessas. :)
Maravilha.
Bjs

"Manjares da Manu" disse...

Que bela sobremesa!!!
Super cremoso!!!

Bjs...

Diana disse...

Parece ótimo! Amo comer Nutela com colher, sou apaixonada pelo gosto de avelã! Leva pouquinhos ingredientes né, deve ter ficado delicioso!
Bjs

Aninha **Fairy** disse...

Uia, parece bem facinho de fazer....

Eu nunca comi Panna Cotta.....

Vicentina disse...

Ficou lindo Fabiana, e com certeza delicioso.
Bjs

Blog Ps. Eu te amo.... disse...

Fabiana, que receita facil e pratica, adorei.....
Vou fazer e experimentar, deve ter ficado ótimo

bjs Dressa

paula MARIANA disse...

Ai Fabi, que tentação esta pannacota, eu já imagino a delicia e bem fácil de fazer,

obrigado pela partilha,beijos!!

Nane Cabral disse...

Fabi, que maravilha de receita é essa? estou babando... beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Andréa disse...

Fabiana, eu sempre compro Nutela mas quem aprecia mesmo é meu filho, agora com essa deliciosa sobremesa eu vou comer muito, hummmmmmmm!!!

Beijinhos,
Andréa...

Tatiana Bonotto Cake Designer disse...

Vou te contar que amei seu blog....adorei a receita da torta de banana...vou fazer!

Quando puder dar um polinho no meu blog vai ser prazer ter sua comapnhia.
bjs

www.tatidesignercake.blogspot.com

arte da sadhia disse...

hummm que delelicia amiga


adorei a receita

e a carne ficou divina mesmo com os molhos
bjocas

Josy disse...

Linda sua receita Fabi
Nunca havia feito mousse usando o chocolate Nutella e pela colherada deve ter ficado muito pra la de bom. Adorei minha frô....bjocas

ameixa seca disse...

Passo muito tempo sem comer nutella, acho que meses até mas há alturas em que apetece muito :)

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Fabi,
Eu gosto de nutela de qulaquer jeito... Essa panna cotta deve ser deliciosa, com nutela nunca provei.

Beijinhos

Daniana Bittencourt disse...

Que idéia interessante.
Amei!! Deve ter ficado muito bom.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Luciana disse...

Sou doidinha por Nutella, também tenho uma coleção de copos, e eles são tão úteis. Ótima receita, mais uma para minha listinha...
Bjos, Lú.

A Paixão da Isa disse...

Tenho ca em casa um que é fan ele adora ficaram muito bons gostei e ele vai adorare beijinhos

LyyBombom disse...

Humm.. vou testar aqui em casa...

http:\\www.makeupdebombom.blogspot.com

Bjinhoss...

Polly disse...

Ai que delicia, eu adoro nutella!

e esse coraçãozinho ficou lindissimo =)

beijos

Renata disse...

Nossa Fabi, pela foto a textura parece perfeita!! E com Nutella, não tem como dar errado, né?!

Beijão!

Wind disse...

Que receita maravilhosa, e que textura!!! Dificil é durar dois dias na geladeira.

bjos

Cucchiaio pieno disse...

Amei essa panna cotta, a cor ficou linda!
Bjim com karim
Léia

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