terça-feira, 29 de março de 2011

FRANGO COM QUEIJO CROCANTE

Esse prato é uma tentação!

Hummmmmmmm!!!
Vi essa delicia no blog do Daniel, o Feito na Hora
Ela até parece que foi empanada,
 mas é o queijo mussarela, que cria esse efeito.
Mas também tem que ter molejo...kkkkk
Porque o queijo vai derretendo aí já viu, né?
Tem que correr para juntar ela, para formar essa crosta.


 5 filés de frango
- 10 fatias de mussarela
- azeite
- sal (a gosto)
- pimenta do reino ( a gosto)
- pitada de alecrim moido (não tinha)

Frite os filés de frango no azeite temperando com sal, pimenta do reino e alecrim. Reserve.

Numa frigideira menor e antiaderente e com um fio de azeite, coloque 1 fatia de queijo,
o  frango e cubra com outra fatia de queijo mussarela.

Doure os dois lados do queijo, até ficar crocante.

20 comentários:

Andréa disse...

Fabiana, parece ser trabalhoso, mas ficou delicioso com uma cor linda.
Eu fiz a receita do sorvete que vi aqui no seu cantinho é bom demais.

Beijinhos,
Andréa.....

Maísa disse...

Fabiana,
Que covardia...Bem na hora que já tá batendo aquela fominha!Adorei a receita, qualquer hora vou fazer...beijkas

Barida disse...

Fabiana,
esse frango ficou uma delicia e assim bem crocante fica mesmo como eu gosto! adorei :) beijo!

Ana Rita disse...

Gostei bastante, mas me parece um tantinho trabalhosos...ehehehheeh

Adorei essa corzinha!

Bjokas
Rita

"Manjares da Manu" disse...

Menina que maravilha!!!Tudo de bom!!!
Haaa, fiz o seu arroz de forno no final de semana, maravilhoso!!!Maridex amou!!!!
Obrigado pelas belas receitas!!!

Bjs...

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

uiii que maravilha. Ficou delicioso de certeza. Beijinhos

Ci disse...

Olá, essa combinação frango e mussarela é perfeita. Hoje fiz aqui em casa bolinho frito com sobras de frango e mussarela em pedaços. Também ficou ótimo.
Bj, Ci.

segredinhodecomadre disse...

Nooooossa que delicia! Mas nao sei se eu teria jeito pra fazer, ja to vendo o lambuzo que seria hehe. Mas os teus ficaram lindos!
Beijinhos, Debora!

Marina Mott disse...

menina, que esse frango deve ser delicioso!! eu tenho um sério fraco por queijo...qualquer queijo, adoro...eu faço uma omeletre assim, com o queijo por fora, formando um torradinho, mas essa idéia de fazer com frango...adorei! beijo

Andreia Braga disse...

Hum parece ser gostoso mesmo,vou tentar qualquer dia desse, vamos ver se vai dar certo comigo..hehehe

Bjs

Andreia Braga

Vicentina disse...

Que delicia deve ser este frango meu Deus, realmente uma tentação.
E ficou com uma cor linda.
Bjs

Daniana Bittencourt disse...

hummm... Minha boca encheu de água!!
Deve ser uma delícia mesmo.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com

DonnaChocolate disse...

Fabiana,

Que delícia deve ficar!!! Acho que amanhã vai rolar um desse aqui em casa. Amei.
Beijos,

Dri Dauzacker disse...

Fabi, ficaram ótimos...
Fiquei com vontade!
Bjim

A Paixão da Isa disse...

huau isso deve ser maravilhoso gostei pois frango e mozarela é comigo adoro beijinhos parabens

são33 disse...

DEVE VALER A PENA O TRABALHO QUE DÁ, PARECE BEM GOSTOSO.
BJS

Lourdes Sabioni disse...

Fabi eu não to muito legal mas esse franguinho iria me fazer muito bem!
Beijos!

Polly disse...

Acho que com uns 30 anos de prática eu conseguiria fazer o queijo ficar assim sem enrolar todo... hahahaha
esse franguinho deu até fome!
beijos

Josy disse...

Delicia de frango hem!! Vamos combinar que não é tão dificil assim né!!! Foi??
Parece que não, ficou lindo e perfeito...qualquer dia vou tentar... boa sugestão...bjoca

Daniel Deywes disse...

kkkkkkkkkkkkk

Gostei do "tem que ter molejo..."

Ficou lindo seu frangolino Fabi ...

bjs

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