terça-feira, 8 de março de 2011

KAFKA

Essa receita já completou 1 mês...kkkkk
Tenho várias receitas que fiz há algum tempo, tentei deixar programado enquando estava viajando,
mas a correria foi tanta, que não consegui escrever nada.
Vou tentar colocar todos eles em dia.

Essa maravilha, vi no blog da 
Talita do Chocorango
Tá certo, que os meus ficaram feinhos, mas estava uma delicia.


500g de carne moída (pode ser patinho)
15 folhas grandes de hortelã fresca, bem picada
1 colher (chá) de pimenta síria
Sal
Azeite de boa qualidade

Creme de ricota Tirolez

Preparo
1. Em um bowl, misture a carne com a hortelã picada, pimenta síria e sal à gosto. Vá acrescentando azeite até deixar a carne bem úmida. Modele cuidadosamente a carne sobre palitos de churrasco.


2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Frite os espetinhos, virando de todos os lados. Sirva com o creme de ricota.






14 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Ai amiga também tenho tanta coisa atrasada até já esqueci algumas como fiz hehehehee..há muito tempo que quero experimentar esta comidinha,mas é hoje é amanhã e vai ficando para traz mas um dia destes não escapa,bjokinhass

Duxa disse...

Oi Fabi, tudo bem?
Tenho visto esta receita na blogosfera e ando há imesso tempo para a fazer acreditas?
Acho até que estão perfeitinhos, mas o mais importante é o sabor!
Beijocas.

"Manjares da Manu" disse...

Que delícia!!Eu amo kafta!!!Pena que aqui eu não ache este creme de ricota!!!

Bjs...

A Paixão da Isa disse...

estam com um bom aspcto so que eu nao gosto é de ortelan mas ficaram bons beijinhos

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

adoro kafta ficou bem bonita com esse creminho de ricota!

são33 disse...

FIZ UMA VEZ , MAS OS HOMENS CÁ DE CASA NÃO GOSTARAM.
OS TEUS FICARAM ÓPTIMOS.
BJS

»¤Þ䵣䤫 disse...

Fabi adoro kafta, minha irmã é especialista em fazer esses espetinhos, rsrrsrs... Beijos e um feliz dia das mulheres!

Wind disse...

Aproveite esse feriado para colocar as receitas em dia, mas acho que precisaria de um ano para fazer tudo que tenho pendente. Acredito que essa receita tenha ficado com um sabor bem especial, hortelã, kafta e creme de ricota, não tem como não ficar bom.

bjos

Akemi disse...

Quem me dera ter uma fila de receitas para postar! Quando vejo a semana terminado já fico apavorada, pensando numa receitinha para postar!
Adoro kafkas e as suas acompanhadas com este creme de ricota devem ter ficado deliciosas mesmo! Vou ver se encontro este creme nos mercados daqui!

Monica disse...

Fabi, eu adoro kafta! e assim gralhadinho deve ter ficado tudo de bom heim!

Marina Mott disse...

Que delícia! Adoramos kafta aqui em casa 9herança do meu sogro!). Eu sempre uso salsinha (muita salsinha) no lugar do hortelã! beijo!

Josy disse...

Fabi querida,

Primeiramente não ficaram feinhos de forma alguma, segundo que deve ter ficado deliciosos. Kafta é tudo de bom né... Gostei

Feliz dia das Mulheres prá vc...bjos

Andréa disse...

Amiga,
uma delícia de receita, só que tenho preguiça de fazer, rsrs.Quem sabe um dia me animo, esse pratinho está de dar água na boca!

Beijos,
Andréa...

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Fabi,
Ficaram prefeitinhas... De sabor tenho a certeza que ficaram deliciosas, pois também a fiz. Ai agora fiquei com vontade de repetir de novo amiga. Ficou lindo o pratinho : )

Beijinhos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...