quarta-feira, 9 de março de 2011

CRUMBLE DE MORANGO

Tinha alguns morangos dando sopa na geladeira, estava com uma preguicinha
 e ainda queria comer algo com chocolate.
Fiz um repeteco da receita de crumble de morango, da
Coloquei uma colher de chocolate em pó na massa, só para matar a minha vontade de comer chocolate.
E por causa da preguicinha, assei no microondas.


Crumble de morango

- xícara medidora de 240ml

185g de morangos, sem os cabinhos e cortados ao meio no sentido do comprimento
1 colher (sopa) de açúcar refinado
½ colher (sopa) de suco de limão siciliano – usei limão verdinho
3 ½ colheres (sopa) - 49g - de manteiga sem sal, gelada e picada
½ xícara + 1 colher (sopa) - 80g - de farinha de trigo
3 ½ colheres (sopa) - 42g - de açúcar refinado
1 pitada de sal

Pré-aqueça o forno a 180°C.(assei no microondas) 
Unte com manteiga dois potinhos refratários com capacidade para 1 xícara (240ml) cada. Divida os morangos entre eles, salpique cada um com ½ colher (sopa) de açúcar e regue com o suco de limão.
Coloque a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal numa tigela e, usando as pontas dos dedos, vá unindo a manteiga aos ingredientes secos, até obter uma farofa grossa. Espalhe esta farofinha sobre os morangos, coloque os potinhos numa assadeira e leve ao forno por 25-30 minutos ou até dourar.
Sirva morno com creme de leite fresco ou iogurte natural, eu servi com uma bola de sorvete.





16 comentários:

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

hm que beleza.
eu sentava me contigo para comermos esta sobremesa. gostei muito. beijocas

Daniana Bittencourt disse...

Chique e muito saboroso!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com

Andreia Braga disse...

Como sempre vc só fazendo delicias ne Fabi?

Bjs

Andreia Braga

http://geadocesegostosuras.blogspot.com

tatiane disse...

Adorei a idéia de fazer no microondas, para aqueles dias de preguiça e pressa pra comer logo!
beijos

Dani Hoffmam disse...

Fabi, sa receita está com uma cara ótima!
Nunca fiz crumble mas qdo vi os da Pat e o seu, me deu vontade de fazer!

Ah, e o bolo de chocolate faz sim q vc não vai se arrepender

bjs
Dani

Andréa disse...

Fabiana,
que ótima idéia, ficou uma verdadeira delícia.
Hummmmmmmmmm!!

bjs,
Andréa...

Josy disse...

Hummm....que delicia Fabi

Queria achar aqui uns morangos lindos como estes, mas não estou encontrando. Linda sua sobremesa...bjocas

Barida disse...

Fabiana,
esse crumble ficou uma delicia, e e' mesmo a sobremesa perfeita! adorei a sua, ficou uma gostosura :) Beijo!

Cucchiaio pieno disse...

Nunca comi crumble, mas tenho muita vontade de fazer - acho super chic! Ficaram lindos.
A Patricia é um show de talento.
Bjim com muito karim
Léia

Duxa disse...

Oi amiga, adoro essa sobremesa e nunca a fiz no M.O. que boa ideia!
Adorei o aspecto das suas tacinhas!
Um beijinho.

Duxa disse...

Oi amiga, adoro essa sobremesa mas nunca a fiz no M.O. que boa sugestão!
Adorei o aspecto das suas tacinhas!
Um beijinho.

Bichinha disse...

Que delícia de crumble!!

Cheiro Doce disse...

Humm, que delícia!

Beijos
Ana

"Manjares da Manu" disse...

Delícia!!!Que sobremesa maravilhosa!!!Morango e chocolate, perfeito!!!

Bjs...

Nutrição, Culinária e Tecidos disse...

Obrigada pela participação no sorteio.
Bjos.
Vanessa

Sandra G disse...

Eu amo qualquer crumble, mas o de morango é o meu eleito.

Bjs

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