Adoro receitas de muffns e cupcakes, e sempre fico a procura de novas receitas.
Há pouco tempo, vi circular pela blogosfera, várias receitas de muffins salgados.
E claro, que eu não resisti e testei.
A receita escolhida foi da
Vinni, do Amehlia Digital
Na verdade, tinha visto uma foto dos muffins com o detalhe do brocolis no Panelaterapia,
mas o site era em inglês.
Foi aí, que a Fabi me lembrou de uma receita que ela tinha visto no Amehlia Digital.
Muffins de brocolis
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 cebola pequena
2 colheres (sopa) queijo parmesão
15 colheres (sopa) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Cebolinha, Orégano, Sal
Brócolis ninja
Modo de preparo
Ferver a água em uma panela, desligue e escalde
por 03 minutos os bouquets de brócolis.
Leve para um escorredor e jogue água fria para parar o cozimento.
Deixe secar ...
Bater no liquidificador os ovos, leite, óleo, cebola,
cebolinha desidratada e sal...
Despeje em uma vasilha e misture o
parmesão, orégano,farinha de trigo...( coloquei uma pitada de açafrão) e por ultimo o fermento.
Primeira camada de massa...
Coloque um bouquet de brócolis em cada forminha.
Leve para assar... prontinho em 30 minutos...
Coloquei pedaços de bacon sobre os muffins
30 comentários:
Fabiana querida, devem ter ficado maravilhosos!!
Eu ainda não experimentei nenhum muffin salgado, mas depois deste fiquei morrendo de vontade!! haha
Beijos
Fabiana,
pelo recheio e pela massa fofinha, com certeza ficaram deliciosos, além de lindos!
bjs,
Andréa...
Que massinha maravilhosa!!!Meu ama brócolis!!!Bom p/ fazer p/ele!!!
Ele parece aquele menino do comercial pedindo brócolis!!!
Bjs...Parabéns pelo dia de hj!!!
Que legal esta idéia, Fabi! Ficaram lindos. E o melhor...saudáveis para a criançada.
Muito simpático, Fabi!
Bjs.
Devem ter ficado deliciosos Fabiana, abraços!
Fabi
Nunca comi muffins salgados, eu amo brócolis, e nunca tive essa idéia super saudável. Ficaram lindos e pelo aspecto fofinhos e saborosos...Bjos
Oi, Fabi,
Tô voltando da minha viagenzinha de descanso, rsrs. Que delícia esses muffins, o aspecto é saboroso! E as forminhas também são muito lindas.
Um beijo e boa semana (o que ainda resta dela, rsrs)
Amei isso. Engraçado que acabei de experimentar um muffin de bacon com queijo e cebola que achei muito bom.
Com brócolis é muito mais nutritivo, vou experimentar sem falta ^^
Beijos!!!
LINDOS E DELICIOSOS JÁ FIZ AQUI EM CASA NUMA FESTINHA FICOU ÓTIMO!!!
Fabi, que delícia!!! Imagina se nãovou fazer...hahaha....eu já tenho a receita anotada da Vinni, mas ainda não surgiu a oportunidade e agora olhando aqui de novo, ele está me chamando "me faça"...kkk..
Valeu querida!
Beijos doces!
Fabiana minha querida, os teus muffins ficaram divinais.Adorei.
Bjs
Que muffins fabulosos Fabiana, ficaram com um belissimo aspecto, uma delicia decerto.
Beijinhos!!!
Que muffins fabulosos Fabiana, ficaram com um belissimo aspecto, uma delicia decerto.
Beijinhos!!!
Gostei da idéia é uma forma diferente de ensinar os pequenos comerem brócolis.
Beijos.
Vanessa
que delicia de receita amiga sabe também senti sua falta ...esse carnaval o meu filho mais velho foi desfilar de novo ele é da bateria da escola camisa 12 de são paulo aí tive que me ausentar né mas vou postar as fotos já já ok
e seu carnaval como foi amiga ??? que delkcia de rexceita amei e vou testar também adoro brocolis
bjocas
Fica lindo!!
E bem nutritivo!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Ai ai ai... que coisa mais deliciosa! Também andei vendo essas delícias salgadas e ainda não testei. Vou testar, sou obrigada! eheheh
Beijos
Ana
Fabi,
Ficaram de certeza uma delicia... Aqui nos USA fazem muito esses muffins salgados. Mas gostei muito do detalhe destes, com os brócolos no meio. Bem saudaveis tanto para as criancas como para os adultos : )
Beijinhos
Amiga,
tem promoção no meu blog!
bjs,
Andréa...
é mesmo dificil de rezistir com uma coisa tao boa hummm beijinhos
Completamente geniais.
De encher o olho por fora e por dentro. Deliciosos e de aspecto perfeito. Obrigada pela partilha.
Beijinhos,
Rute
Fabiana,
que ideia tao originial! Adorei os muffins e deve ser uma delicia com parmesao, broculos e o bacon! Beijo :)
Fabiana,
que ideia tao originial! Adorei os muffins e deve ser uma delicia com parmesao, broculos e o bacon! Beijo :)
Excelente receita, principalmente para a criançada que nao gosta de comer brócolis! Amei.
Bjos
Léia
Que lindos! Vê-se bem que ficaram fofinhos!Amei, cumadi Vini tem receitas boas por d++++++++++++.
Beijocas:)))
Fabiiiiiiiiiii!
Eu fiz!
Ficaram MARAVILHOSOS!
Eu não resisti quando vi receitinha com brócolis e bacom... Amo demais!
Obrigada pelas receitas maravilhosas!
Vou praticando por aqui!
Beijão!
^^
Maravilha de receita, vou experimentar hoje no jantar.
bjos
Fah,
Mas vc hein?! Forminhas chiques demais e ainda colocou bacon por cima... meu cumpadi está aqui dizendo...acho q vou querer provar essa receita da Fabi...rs...carne minha fia, já viu?! =D
Ficaram perfeitos!
A minha sobrinha disse que eles comem bastante por lá (fora 'méquídonald':)
Um bejim grande!
Eu tb anotei essa receita, adorei os seus, ficaram bem bonitinhos, e menina esse blog anda né mesmo?!
Quando passo por aqui já está florido de novidades, bjs
Maura
Postar um comentário