MUFFINS DE NATAS COM GOTAS DE CHOCOLATE E MUITOS PRESENTES

Hoje, além de uma receita deliciosa , da Ana Paula do Delicios by Comfort Food,

também trago os livros que ganhei no sorteio promovido pela querida Ana.

Como na receita anterior, adoro massas feitas com creme de leite fresco, ficam com uma textura maravilhosa.

Fui inventar de  colocar  gotas de chocolate branco, mas não gostei da aparência, 

eles derretaram todo e ficaram com uma cor estranha,

por isso, fiquem só com as gotas de chocolate meio amargo.

2 ovos

1 xíc. de açúcar

20 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 col. de chá de extrato de baunilha

2 1/2 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de leite morno

1 col. de sopa de fermento em pó

200 gr. de nata (creme de leite fresco)

Gotas de chocolate meio amargo a gosto

Faça assim:

Pré aqueça o forno a 200ºC. Bata bem (na batedeira) os ovos com o açúcar, fazendo uma gemada bem fofinha. Enquanto isso, em outra tigela, peneire a farinha com o fermento. Reserve. Acrescente a manteiga à gemada e bata até incorporar bem. Agregue o extrato de baunilha e bata mais um pouquinho. Desligue a batedeira, misture a farinha peneirada com uma espátula e a seguir agregue o leite morno. Misture à mão um pouco e leve de volta à batedeira para bater até ficar uma massa lisa. Desligue o aparelho e misture à mão a nata - APENAS MISTURE, NÃO BATA. Coloque em forminhas para muffins e espalhe as gotas de chocolate por cima. Leve ao forno por 30 minutos ou faça o teste do palito.

Amei os livros, a cada página,

 um suspiro.

Só coisa boa.

E justamente, o livro de dois Países que tem uma gastronomia rica.

                                                              Ana Paula, muito obrigada!

Outro presente que ganhei, foram esses pés de moleque da cidade de Piranguinho em

Minas Gerais.

Elas são da Barraca Vermelha

Ganhei da minha amiga Miki, numa viagem feita a Itajubá, cidade do meu amigo Daniel

Minha amiga disse que comprou eles ainda quentes, e com aquele aroma irresistivel.

Outro presente, foi um selinho que ganhei da amiga Renata do blog Arteira.com

para quem não conhece, ela faz lindos trabalhos artesanais,scrapbooking,

bordados, entre outras coisas.

Mas o talento é de família, viu?

Ta aí a irmã dela, que não me deixa mentir.

 regrinhas: 
Nome:Fabiana

Música: Flasback anos 80 e 90 , de preferencia love song

Humor:Sempre de bem com a vida

cor: Branco e azul
estação: Primavera

como prefere viajar: Carro

uma frase: Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo,

qualquer um pode começar agora, e fazer um novo fim. (Chico Xavier)

O que achou do selo: Eu amei o selinho.