sexta-feira, 6 de maio de 2011

CUPCAKES DE MOUSSE DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE BRIGADEIRO

Precisava repetir aquela receita maravilhosa de bolo de mousse de chocolate que fiz aqui,
mas agora, na versão Cupcakes.
E dessa vez caprichei na cobertura, fiz uma receita de brigadeiro.
A massa é uma delicia, e não precisa usar o mesmo pacote de mousse Sulflair que eu usei, ela é mais cara.
E outro dia, vi outras marcas mais em conta nos super mercados.

Ingredientes:

     1  pacote de mousse de chocolate instântanea (usei 200 gramas)
     4 ovos
     1 copo de óleo (usei 1 xícara)
     1 pacote de natas (usei uma caixinha de creme de leite 200ml)
     130gr de açúcar
     200gr de farinha
     1 colher de sobremesa de fermento


Bata os ovos e o açúcar na batedeira, até ficar cremoso.
        Acrescente as natas, o óleo e a mousse de chocolate, e bata mais um pouco.
        Acrescente a farinha e o fermento e bata até ficar uma massa homógenea. 
Coloque numa forma untada e leve ao forno a 180ºC, por cerca de 35 minutos, ou faça o teste do palito.


Fiz bombonzinhos de Nutella para decorar, mas como sou uma negação na arte de fazer chocolates,
nem tirei fotos

32 comentários:

Kawaii Biscuit disse...

Isso é que é sonho doce, sonho....
Fica bem úmido e parece bem fácil de fazer.
Tô meio enrolada com as encomendas, mas qualquer hora arrumo um tempinho pra fazer uns cupcakes e já é uma cobrança antiga da filhota.
Como vai estar ausente curtindo a família, um Feliz Dias das Mães pra você também.

Bjs, Rosa.

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Fabi a estas horas vc me vem com esta??
Esta querendo me fazer sonhar com estes cupcakes maravilhosos né? haha
Minha mãe está fazendo agorinha a receitinha do seu bolo de cenoura com maizena! Depois te conto como ficou!

Beijinhos ^^

Atelier Glacê Real disse...

Ô tentação...ficou tão molhadinho esse cupcake que parece até que você recheou.
O bombonzinho ficou um charme...coisas da Fabi...só você pra inventar tanta fofurice!
Beijinho e um dia das mães especial e cheio de alegrias,
Marcela.

paty disse...

Ai Fabi, cada vez que venho aqui ao teu cantinho, fico sempre a babar com estas delícias que nos oferece (pena ser só virtual)já te roubava um. ehehehehe, beijinho e bom fim de semana!!!

Ana Rita disse...

Umas fofuras bem docinhas!!!
Lindos esses teus cupcakes!!!

Bjokas
Rita

Cucchiaio pieno disse...

Oi querida
O que era bom ficou ainda melhor!
Que delicia
Um abraço
Léia

paula MARIANA disse...

Hummm mas que coisa boa Fabiana, ficaram bem gulosos...obrigado por partilhar,

beijos e bom fim de semana!!

são33 disse...

FICARAM DE BABAR, QUE COISA MAIS GULOSA.
A DECORAÇÃO FICOU LINDA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

ADri@n@ disse...

oi Fabi...

voce e' mesmo malvada... ficou otimo... e os bombonzinhos ficaram lindos... parabens... seus filhos devem ter adorado!!!

bjao e otimo FDS

Daniel Deywes disse...

só vou escrever 1 coisa:


HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMM !!!

"Manjares da Manu" disse...

Fabi, que fotos são estas???MInha amiga estõ de babar!!!

Bjs...Feliz dia das mães!!!!

Margarida disse...

Fabiana, que delicia de receitinha, vou leva-la comigo, os meus filhos vao adorar!!!

Olha passa no meu cantinho tenho lá um miminho para vc!!!

Beijocas

Josy disse...

Fabi minha amiga, que delicia de cupcake, sabe que nunca experimentei essa mistura de mousse instantanea? preciso provar e pela foto tentadora que to vendo aqui, deve ser muito bom, adorei esse bombonzinho, carinhos de Fabiana, ficou um charme e muito bonito viu? Para de dizer que não é boa nisso, não é boa naquilo, por que vc dá um show nas sua cozinha. Bjocas querida, bom final de semana, feliz dia das mães.

Marly disse...

Que delícia! e tão simples, tô levando a receita! rsrs.

Um beijo e feliz dia das mães, amiga!

Andréa disse...

Fabi querida,
que tentação, hummmmm!!!
ficaram lindos com esses bombons por cima, vc é perfeita nos seus bolinhos, esses ficaram molhadinhos que coisa boa!

Um grande beijo minha querida!
Andréa.....

Valéria disse...

Coisa mais linda e deliciosa!!!
Obrigada pelas receitas maravilhosas que você passa pra gente, Seeeeempre!!!!
Um dia das mães abençoado pra você!
Beijos
Valéria

Dri Dauzacker disse...

Fabi, realmente vc é a rainha dos cupcakes, um melhor que o outro, esse tá especial, fiquei babando daqui! Pena que to de dieta...rs
Feliz Dia das Mães!!!
Bjim

Andreia Braga disse...

Fabi, que delicia de cupcakes menina, amei e de brigadeiro ainda.. delicia total!!

Bjs amiga

Andreia Braga

Larana disse...

mas que verdadeiras delicas amiga.

beijinhos:))

Cheiro Doce disse...

Ai ai ai, tem coisa melhor? Até imaginei um delicioso café passado na hora para acompanhar!! eheh

Beijos
Ana

Cheiro Doce disse...

Ai ai ai, tem coisa melhor? Até imaginei um delicioso café passado na hora para acompanhar!! eheh

Beijos
Ana

Cheiro Doce disse...

Ah, e um lindo dia da Mães para vc!!

Beijos
Ana

Luciana disse...

Como sempre teus cupcakes estão lindos! E esse último mordido aí... é para deixar com bastante vontade, né?!!! Bichamá!!!
Aproveito para te desejar um Feliz dia das Mães!! Que Deus te abençoe!!
Bjos, Lú.

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

OI AMIGA QUERIDA DESEJO A VC UM DOMINGO BEM FELIZ ,VC QUE É UMA MÃEZINHA TÃO ESPECIAL!
BEIJO

paty disse...

Fabiana, sei que já te tinha comentado mas com estes belas iguarias que sempre nos apresentas por aqui, tens lá no meu blogue um selinho para ti!!
Beijinho

Felismina disse...

Ola Fabiana, vim conhecer o teu cantinho e dou de caras com esta maravilha hummm...
seria um gosto recebe-la no meu cantinho...

bjos

Daniana Bittencourt disse...

Oi Fá,

Desejo que seu Dia das Mães seja abençoado e cheio de amor junto aos seus dois tesouros.

Um abraço, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Anônimo disse...

Oi fabi, gostaria de saber se posso fazer com a mistura para pudim de chocolate?

Anônimo disse...

Oi fabi, gostaria de saber se posso fazer com a mistura para pudim de chocolate?

Fabiana disse...

Olha, eu nunca usei essa mistura de pudim na massa de bolo.
Já usei para fazer recheios de bolo, e ficou muito bom.
Vou dar uma pesquisada, quem sabe eu não acho por aí...pois essa receita trouxe lá de Portugal.
beijos

Anônimo disse...

Td bem estou no aguardo. Tenho varios pudins de chocolate e não sei o que fazer, estou a procura de receitas. :D

Silvia Neto disse...

Oiiiii copiei sua receita e ameiiii fiz meus primeiros cupcakes com ela dá uma olhada www.omundosilvia.blogspot.com
Beijãoooo

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