quarta-feira, 28 de julho de 2010

HORENSO

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Na minha viagem a Londrina, além dos lindos lugares que conheci e das delicias que provei, também encontrei o meu tão desejado Horenso (espinafre japonês).
Além de ser rico em vitaminas  A, C , B e em minerais, cá entre nós, é muito mais fácil de lavar do que o espinafre daqui.
Comprei na feira de domingo da Av. São Paulo, o feirante até me advertiu, e disse que
talvez a verdura chegasse com as folhas já amareladas, mas ela aguentou bem
as 9 horas de viagem.
O precinho varia de R$ 2,00 a R$ 2,50 dependendo da banca.

No japão eu comia ele frito na manteiga, com pedaços de bacon e shimeji.
Aqui, eu mergulhei ele na agua fervente, deixei um pouco, tirei o excesso da agua e temperei com shoyu e sal, se quiser salpique um pouco de gergelim.

Mudando de assunto......ultimamente ando tão saudosa do Japão.
E olha que pensei que a "sindrome do regresso", fosse passar depois de alguns anos aqui no Brasil, mas depois de 8 anos, ainda continuo com a mesma vontade de voltar.

Enquanto, esse dia não chega, mato a saudade, através de alguns blogs de queridos amigos que estão no Japão.

LOST IN JAPAN DO ALEXANDRE
ELISA NO BLOG DA ELISA

E tem também, uma amiga de Cabo Frio, que ama o Japão e sempre traz novidades de lá.


E uma outra opção de matar a saudade, é assisitir ao programa Urbano do canal Multishow.
A apresentadora Renata Simões, mostra todas as quartas feiras as 22:00horas, um pouquinho do Japão.
Ela foi para Tóquio e ficou 1 mês gravando várias matérias.
Semana que vem, ela vai mostrar o parque da Hello Kitty



12 comentários:

Georgia disse...

Ai Fabiana, que raiva, esqueci de ver o Urbano hj, não acredito!!!!!!
Ai, fiquei arrasada agora, vc sabe se repete?

Obrigada por dizer que faco vc lembrar do Japão através do meu blog, gosto tanto de lá que chega doer. Eu tenho que conseguir voltar lá, nem que seja só mais uma vez... Pra vc é mais fácil, tem irmã lá, se eu fosse vc já ia programando uma ida pra lá!!
Ah, eu moro em Cabo Frio, a minha irmã que mora em niterói hahahahahahaha

Vc já provou alguma dessas pepsis no NIHON?

Ai Japão, Japão, é como eu sempre falo: JAPÃO É AMOR PRA VIDA INTEIRA!!

Bjus!!

Fabiana disse...

Oi Geórgia,
então, que eu saiba não repete.
Eu perdi o da semana passada, e vi no site do Multishow alguns trechos.
ah, já corrigi o nome da cidade..kkkk
Não cheguei a provar a pepsi, também quando morava lá, era só chá verde, suco de cenoura(Itoen) que era uma delicia, e um suco de aloe vera super refrescante.
Eh saudades!!!!!!!
bjs

Rachel disse...

Fabiana, eu também gosto de assistir o Urbano, adoro tudo o que ela mostra, a culinária, as ruas, as lojas de discos de vinil são demais...adoro, e um programa bem legal, para mim que sou brasileira, imagino pra você, deve aumentar a saudade, né?!
Bjuss!!!

"Manjares da Manu" disse...

Que legal!!!E o sabor é o mesmo???

Bjs...

Kiyomi, a.k.a. Piggy disse...

Oi, Fabiana! Obrigada pela mensagem e pela citação! Seus posts são de encher os olhos, cair o queixo e atiçar as catarinas rs
Adoro horenso. Costumo fazer com bacon, aproveitando a própria gordura do mesmo. Da forma crua (espremida e com shoyu e gergelim) eu comia no Brasil.
Sobre a Pepsi que a Georgia mencionou: como só bebo aos finais de semana, ainda por cima é a Pepsi NEX (dizem que seria a versao light), mas no dia a dia vai de chá, sucos, isotonicos...
Beijao!

Figos & Funghis disse...

Fabi, que delícia de espinafre! Não conheço este espinafre japonês, será que aqui em SP é fácil de encontrar? Eu amooo espinafre e este seu rolinho verde aí da foto me deu até água na boca!
Bjinhos e obrigada pela dica

ameixa seca disse...

Grandão esse espinafre, deve ter ficado muito bom :) Saudades são sempre difíceis de manejar!

Daniana Bittencourt disse...

Espinafe é muito bom não é? Gosto dele também em sucos. Amei sua dica.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

tatiane disse...

Não conheço esse espinafre, vou prestar atenção quando for aos mercadinhos na Liberdade, sempre encontro umas coisas diferentes.
Não sei como vc faz para tirar a pele das amêndoas, mas num post da Karen ensina de um jeito muito fácil, sem espetar os dedos!
http://kafkanapraia.blogspot.com/2005/12/descascando-amndoas.html

bjs

Frames for you disse...

Que delicia, mto bom . Tem selinho p vc no meu blog ou site bjossssssss

Luciana disse...

Oi Fabi, também nunca ouvi falar desse espinafre, acho que não deve ter por aqui.
Vou ver se consigo de lembrar de assistir esse programa.
Bjos, Lú.

Marly disse...

Oi, Fabi,

Primeiramente, o seu creme brûlée me deu água na boca, aafe! Quanto ao espinafre, amo comidas simples e saborosas assim!
De resto, vou lá conhecer os blogs citados!

Beijão e bom fim de semana!

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