segunda-feira, 19 de julho de 2010

CUPCAKES DE CHOCOLATE COM MORANGO

(POST PROGRAMADO)

Queria fazer uma receita de cupcakes de chocolate,mas queria
uma massa de chocolate diferente.
Foi quando vi no blog da Glau , o Quitandoca, a receita perfeita de bolo de chocolate.
Cortei no meio, tirei uma tampinha, coloquei uma ganache de chocolate e um
pedaço de morango.
Fechei a tampinha e cobri com chantilly.
Fiz e para minha sorte, recebi a visita de um casal da amigos, o Alexandre e a Néia, 
aqueles me ensinaram a receita do macarrão ninho assado.
Eles provaram e aprovaram.
Fiquei muito feliz, pelos elogios que recebi.

Bolo de chocolate 

3 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de oleo de girassol ou canola
2 xícaras de agua fervente
2 ovos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer
Numa tigela, peneire os ingredientes secos(farinha, açucar e chocolate em pó) e misture bem.
Acrescente o óleo, os ovos e aos poucos vá adicionando a  agua fervente.
Misture bem.
Assim que a massa estiver bem homegênea, acrescente o fermento e o bicarbonato de sódio e mexa lentamente.
Coloque a massa nas forminha de cupcakes e
leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por  30 minutos, ou até que faça o teste do palito.

11 comentários:

Daniana Bittencourt disse...

Aiii... bem que eu gostaria de ter uns desses cupcakes aqui agora. Chocolate e morango: uma combinação perfeita.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Frames for you disse...

Uau que delicia...

donabimby disse...

Adorei esses cupcakes, ficaram lindos!!
Vou experimentar

Abobrinhas na Cozinha disse...

Que lindinhos, Fabi!!! Cupcake é delicioso, ainda mais de chocolate com morango...hummm...sansacional!
Arrasou!
Beijocas,
Thais

Luciana disse...

Fabi, ficaram tão lindos!! Eu também gostaria de ter uns aqui... pode mandar... he, he...
Bjos, Lú.

tatiane disse...

Fabi, você caprichou! Queria pegar um bolinho agora!
bjs

Renata disse...

Fabi, que cupcakes lindos! A combinação de morango com chocolate é a mais perfeita mesmo!


Um beijão!

Anna Paula. disse...

Fabiana,

me deu água na boca. Vou fazer final de semana. Depois te digo se consegui que ficasse tão bonito quanto os seus.
Bjs.
Anna Paula.

"Manjares da Manu" disse...

Hummmm, estão lindos!!!Estou com muita vontade de fazer mais ainda não tenho a forma p/ cupcakes!!!

Bjs...

ameixa seca disse...

Hummm, que aspecto bom :)

Amehlia Digital ! ® disse...

Cumadi,
E a unha... verde cor da copa...;]
Brasileirinha mesmo, hein?!
Ficaram lindinhos.... e com chantilly em cima ficaram bem convidativos, viu?!
Um bejim no seu coração e espero q esteja curtindo bem as férias dos pequenos!

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