quinta-feira, 15 de julho de 2010

BATATAS COM MANTEIGA DE ERVAS

Quando vi essa receita no blog da Gina, o Naco zinha,
amei!!!
Adoro pratos, gostosos e criativos.
E nem precisei anotar, de tão prático.
Logo em seguida, vi uma receita parecida no blog da Maura, o Trainee de cozinheira,
Juntei as duas receitas e fiz a minha...
Segui o passo a passo da Gina, e temperei com uma manteiga de ervas da Maura.

Espete um palito de churrasco a 1 cm do fundo, no sentido do comprimento, no centro da batata. Na hora de cortar o batata, será o limite para mantê-la unida.

Na hora de espetar, quebrei alguns palitos, por isso, levei as batatas para o microondas por uns  3 minutos,
e espetei.


Manteiga de ervas:
Manteiga, salsinha, orégano, sal, tomilho,  pimenta do reino,
alho picadinho, misture tudo muito bem .



Fatie, e passe a manteiga com os temperos .
Eu fiz as minhas no microondas.
Deixei 40 minutos a 180°C.
Mas tem as opções diferentes da Gina, que deixou no microondas e depois foi para o grill e da Maura, que cozinhou na agua e depois foi para o forno.


12 comentários:

Monica disse...

Fabi, que delícia de receita amiga. Adoro batatas de qq. jeito.Toda vez que passo por aqui levo uma idéia para engordar meu caderninho. rsss. A gente tem um gosto parecido, pq.gosto de todas as receitas q vc. faz

Marly disse...

Oi, Fabi,
Eu também adoro essa batata. Eu dou uma pré cozinhada nelas e depois boto no forno. Para variar o sabor, costumo por lâminas de frios (como salaminho) e queijo nos cortes.
A sua deve ter ficado muito saborosa com essa manteiga de ervas.

Beijinho

Daniana Bittencourt disse...

Oi Fá, eu fiz uma parecida. Está no meu blog com o nome de batata assada. Fica legal mesmo. O único problema que acho é que demora muito pra ficar cozida por dentro. Ou gastamos muita energia com o microondas ou muito gás com o forno. Mas valem a pena. Essa sua deve estar espetaular.
Abraço, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

"Manjares da Manu" disse...

Hummm, que delícia!!!

Bjs...

Trainee de Cozinheira disse...

Menina isso ficou bom hein?! é uma gostosura essa batata, bjs
Maura

Figos & Funghis disse...

Hummm, mas que delícia Fabi! Batatas são uma perdição pra mim, amooo!
Bela receita, vou levar comigo.
Bjokas

»¤Þ䵣䤫 disse...

kkkkkk... Obrigada Fabi, olha que não da para mostrar tudo no blog não, já vai preparando o espirito porque da trabalho, mais vale muito, mais muito apena! Suas batatas ficaram lindas! O sabor deve ser ótimo! Bjokas

Luciana disse...

Fabi, já está anotadinha a receita, com certeza vou fazer, os meninos amam batata.
Bjos, Lú.

Amehlia Digital ! ® disse...

Amiga!
Ficaram lindas e com certeza saborosas demais, né?!
Juntou receita de Gina com Maura e vc prendada foi preparar...mió impossível, hein?!
Essa preciso fazer também...:D
Um bejim procê e prá seus pequenos!

Vanessa Valadares disse...

Menina, vi essa receita uma vez na revista Nestlé, e a sua ficou igualzinha. Parece que é uma delícia mesmo.
Adorei su blog.
Beijokas

Abobrinhas na Cozinha disse...

Fabi, batata é uma das coisas que mais amo!!! Em todas as suas versões! hahaha... e essa com manteiga de ervas está sensacional. Deve ser ficar bem saborosa. Receitinha anotada :)
Beijos,
Thais

Juju disse...

OLá Fabiana,
Eu fiz uma de suas receitas e adorei. Muito obrigada por compartilhar. Ah, eu coloquei um link no meu blog com sua receita, tá.
Beijocas

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