sábado, 19 de junho de 2010

MUFFINS DE FARINHA DE CUSTARD E MATCHÁ

        Para entrar no clima da Copa do Mundo, resolvi fazer um doce verde e amarelo.
Engraçado, que com a mistura de dois ingredientes de países diferentes e que eu amo, e tenho muito amigos blogueiros, surgiu os muffins de hoje.
Usei a Farinha de custard de Portugal + o Matchá do  Japão = o resultado deu Brasil!!!!
Repeti a receita da Sónia do blog Cozinha da Sónia


Bolo de Arroz com Farinha Custard

INGREDIENTES
1 casca de limão
2 ovos
250gr de açúcar
75gr de manteiga
1/2 colher de café de sal
150gr de leite
300gr de farinha
50gr de farinha Custard
1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de matchá

Na receita original do blog, ela foi feita na Bimby, mas aqui , bati tudo na mão.
Raspe a casca da limão.
Junte o açúcar 

Junte a margarina, o sal, os ovos e o leite , bata
Por fim, adicionei a farinha de trigo, a farinha Custard e o fermento 
Separei uma parte da massa, e juntei o matchá.
Coloque  nas  forminhas e polvilhe com bastante açúcar.
Levei ao forno cerca de 40 minutos a 180ºC. 

Para a cobertura, derreti chocolate branco, e usei corante verde e amarelo


6 comentários:

Lau Verrengia disse...

Oi, Fabiana! Quanto tempo. Que saudade de tudo por aqui.
Estive ausente por um tempo mas agora meu blog voltou para ficar.
Os muffins ficaram bem divertidos, super no clima, né? rs
Que lindo teu filho! =)
Bom domingo!
Beijos

Abelha Maia disse...

Que muffins divertidos.
O teu filhote é bem giro e engraçado.
bjsss

Vicentina disse...

Lindos muffins, e devem ser deliciosos.
Gostei de ver a familia com estas carinhas alegres, eles são lindos.
Epa vc tbm é rsrs
Bjs e Boa Noite

Anônimo disse...

Oi Prima!Os seus muffins em clima da Copa ficaram muito kawaii...adorei os confetes.Kelly JP

Daniana Bittencourt disse...

Não conheço nenhum dos dois ingredientes, mas seus muffins estão muito apetitosos!
Abraço, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Suely Peres disse...

Ta ai amiga, uma excelente sugestão para mim usar a farinha de custard que ganhei. Sabe se encontro aqui o Matcha? Eu até ja tenho uma encomenda de bolinhos verde e amarelo para esse fim de semana.Ficaram lindos os seus. beijinhos e uma excelente semana

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