quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

CUPCAKES DE CHOCOLATE

Post programado, prometo que quando sobrar um tempinho, visito todos vocês!
Um dia antes de viajar para a casa da minha sogra, vi na geladeira uma garrafinha de creme de leite fresco fechado.
Precisava fazer algo rapido, gostoso e com carinha de Natal.
Me lembrei dos muffins deliciosos da Lau,do Baunilha e chocolate, que além de serem rapidos e gostosos, também vai  creme de leite na massa.
Só adaptei  a massa e coloquei 2 colheres de chocolate em pó.
Bati o chantilly e fiz forminhas de chocolate


  • 30 g de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1/2 xíc. de açúcar
  • 150 g de creme de leite fresco
  • 1 xíc. de farinha de trigo
  • uma pitada de sal
  • 1 colher de sopa rasa de fermento
  • 80 g de framboesa ou outra fruta fresca ou congelada (não usei, coloquei 2 colheres de sopa de chocolate em pó)
2) Misture com um fouet o ovo com o açúcar até ficar bem cremoso, acrescente a manteiga e o creme de leite em duas partes.
3) Numa vasilha, junte a farinha, o fermento, o sal e os morangos.
4) Faça um buraco no meio dessa mistura de farinha. Junte a mistura de ovos e misture somente até incorporar tudo, não trabalhe demais a massa.
5) Coloque em forminhas de papel ou untadas com manteiga e farinha e leve ao forno previamente aquecido à 180º por aproximadamente 25 minutos.
6) Deixe esfriar sobre uma grade.

Aproveito esse post, para desejar um Feliz Ano Novo!
Um ano cheio de amor, paz, união, saúde e muito amor.




A idéia das forminhas de chocolate peguei daqui

 As forminhas são de silicone.
Essas eu ganhei da Marly



22 comentários:

Sonia disse...

Ficaram lindos!
Que ótima idéia as forminhas de chocolate, elas me inspiraram.
Acabei de chegar da loja de embalagens com fomrminhas de papel colorido para colocar meus bolinhos mas, já mudei de idéia.
Beijos

Lau Verrengia disse...

Adorei a nova versâo dos muffins e quero experimentar. Ficaram lindos, adorei a decoraçâo.

Beijinhos
Lau

Andreia Braga disse...

Oie Fabi! Lindos seus cupcakes!!! Eu amo cupcakes, mas de comer do que de fazer, mas amo e os seus ficaram lindos!!!

Bjs e feliz ano novo, tudo de bom pra vc e sua familia, que 2011 seja muuuito melhor q 2010.

Bjs

Andreia Braga

http://geadocesegostosuras.blogspot.com

"Manjares da Manu" disse...

Hummm, que delícia!!!Agora vc é a rainha dos cupcakes!!!rs...

Feliz ano novo!!!!

Bjs...

Frames for you disse...

Uau ue delicia, adorei as forminhas de chocolate. bom ano novo. bjos

Líder Receitas disse...

Olá Fabiana.
Seus cupcakes ficaram lindos de ver, com certeza, também ficaram deliciosos.

Tenha um 2011 abençoado, iluminado, cheio de paz e muitas realizações.
Abraços,
Talita Cristina

Líder Receitas disse...

Olá Fabiana.
Seus cupcakes ficaram lindos de ver, com certeza, também ficaram deliciosos.
Amei a idéia das forminhas de chocolate.

Tenha um 2011 abençoado, iluminado, cheio de paz e muitas realizações.
Abraços,
Talita Cristina

Duxa disse...

Oi Fabiana, os bolinhos ficaram uma graça!
Amiga vim desejar-te um Feliz 2011 e dizer-te que tenho um selinho no meu blog para ti:)
Beijocas grandes.

Delícias da Andréa disse...

Ficaram maravilhosos, essa casquinha de chocolate é tudo de bom!!

Feliz 2011!!!

andreaquitutes.blogspot.com/

bjs, Andréa...

Kawaii Biscuit disse...

Ficam lindas essas forminhas de chocolate. Ainda tô pra fazer esses bolinhos.
Fabiana, desejo que o ano de 2011 seja cheio de saúde, paz, amor e bem dociiinho como foi o de 2010.
Bjs, Rosa.

Daniana Bittencourt disse...

Que delícia. Ficou linda a decoração.
Amei essa forminha de chocolate que vc fez.

Aproveito para desejar a você e familiares um novo ano de muito amor, paz, prosperidade, saúde e sucesso. Que tudo aquilo de bom que você sonha possa se tornar realidade.

Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Georgia disse...

Isso aí ficou maravilhoso!!!

Fabi, desejo à vc e as seus filhos lindos um 2011 cheio de coisas boas, muita saúde, paz, amor e sonhos realizados!

Akemashite omedetou gozaimasu!!!

Jotta e Rosley disse...

Que capricho Fabiana! Feliz 2011!

Carol R. disse...

O que é um fouet ??

Gina disse...

Lu,
Os cupcakes ficaram lindinhos e com carinha de festa.
Estou voltando hoje ao blog e vim retribuir o carinho deixado lá por ocasião do Natal, quando me ausentei.
Desejo que 2011 seja um ano de muitas realizações, sucesso e alegrias junto à família.
Bjs.

Vicentina disse...

Passando aqui pra te desejar um FELIZ ANO NOVO.
Bjks

Ci disse...

Olá Fabiana,

Feliz ano novo pra vc também. Ficaram lindos e com certeza apetitosos seus cupcakes.
Beijos, Ci.

Paulinha disse...

Feliz Ano Novo!!!! Tem III Concurso MOCOCA no blog! É muito fácil de participar! Envie sua receita até o dia 07/01 para: paul_nha@hotmail.com respondendo a pergunta abaixo:

Qual receita não pode faltar em festas de aniversário?

A melhor receita vai receber em sua casa, sem custo algum o kit cheio de produtos MOCOCA!
Bjussss

Paulinha disse...

Feliz Ano Novo!!!! Tem III Concurso MOCOCA no blog! É muito fácil de participar! Envie sua receita até o dia 07/01 para: paul_nha@hotmail.com respondendo a pergunta abaixo:

Qual receita não pode faltar em festas de aniversário?

A melhor receita vai receber em sua casa, sem custo algum o kit cheio de produtos MOCOCA!
Bjussss

Carol R. disse...

rsrs
Obrigada pelo comentário lá :)
Na verdade depois de te perguntar aqui caiu a ficha de que existe o Google,né. daí eu googlei o fouet e descobri o que era rsrsrs
BJinho:*

Amehlia Digital ® disse...

(será pq ela add chocolate na receita?!rsrs)
Nossa vida! Vc demorou demais, hein? Achei tinha mudado..=]
Gostei dessa ideia das forminhas, mas daí tem q ter a de silicone, né...
Espero que tenha tido ótimas férias e que tudo tenha começado bem, tá?!
Coloque as coisas em ordem por aí, mas volta aqui p sua cozinha p mode nóis prosiá, tá?!
Um bejim no seu coração!

Carol R. disse...

Eu fiz hojeee, mas ainda nem provei, porque já está um bocado tarde para comer doce rsrsrs Fizemos o recheio com goiabada e a cobertura de gelatina leite condensado e manteiga. Ah! E na massa não pusemos açúcar... Vamos ver como fica, né, amanhã te conto :)

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