segunda-feira, 15 de março de 2010

TARTELETES DE CHOCOLATE

Bom,  a receita está alguns meses atrasados....kkkkkk...
Pois essa delicia, eu fiz em Janeiro.
Não deixei de registrar nenhuma guloseima, pois por mais corrido que seja o meu dia,
não posso esquecer, que aqui no blog, aprendi muitas coisas, com todas as minhas amigas e amigos
blogueiros , e agora, também quero dividir minhas delicias com vocês.
Essa tartelete de chocolate, eu já fiz .
Com uma única diferença, dessa vez, resolvi acrescentar algumas gotas
de essencia de rum na ganache de chocolate.
Ah, e também deixei a imaginação correr solta na hora da decoração.

Massa
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
1/4 de xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó

Misture o açúcar, com o sal, o ovo e a manteiga.
adicione aos poucos a farinha com o fermento até obter uma massa
homogênea e que solte das mãos(se necessário, junte um pouco mais de
farinha). Leve a geladeria por 1/2 hora.
Forre as formas, com uma fina camada de massa, e leve para o forno
pré aquecido a 180ºc até ficar dourado.

creme
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo 200 gramas

Coloque o creme de leite e o chocolate picado em um recipiente refratario e leve ao
banho maria, mexendo sempre até formar um creme liso.

8 comentários:

Amehlia Digital ! ® disse...

Oi amore!!
Nóis carece muito de prosia cum'cê...por isso q a gente vem pra sua cozinha...
E coloca poeira, hein?! rsrs...ia trazer uma vassourinha, mas vi q tá tdo limpin e com um docin esperando a gente...:]
Cê acha q nós vamos deixar vc longe?? Olha o tanto de gostosura q vc ensina...eu nunca fiz essas tortinhas...:/
Que gracinha essas forminhas e as idéias q deu para decorar...:)
Não some não fia!!
Um bejim prá vc :}

Sandra G disse...

Mas o que é isto, ai que coisa boa!!!
Ficaram lindas, e saborosas, claro de chocolate!!!

Bjs

Cibele disse...

Amiga, babei...

adoreiiii linda a receita o visual..

beijokas

ameixa seca disse...

Que aspecto delicioso, adorei as decorações :)

Rosana Albuquerque disse...

Nossaaa!!Fabiana.
Que tentação!!
Adoro chocolate!!E esses dias estou muito anciosa e nada como um bom docinho com chocolate pra energizar..rsrsrs

Renata disse...

Lindinhos, cheios de capricho, você não deve mesmo ficar tão sumida assim, a gente gosta muito de ver as coisinhas que vc prepara!
Volta pra nós!!!rsss
Abraço pra vc

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que saudade Fabi, que delírio de tortinhas são essas! Cheguei a salivar aqui, um espetáculo! Amei, vou anotar aqui! Bjinhos

Figos & Funghis disse...

Ficaram lindas as tarteletes! E este recheio então! Está com ótima aparência mesmo! Parabéns!
Bjinhos

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