FONDANT DE CHOCOLATE

Desculpem pela fotinho, mas tive que agir rapidamente, para tirar umas fotinhos, antes que o doce, fosse devorado pelas formiguinhas daqui de casa.kkkkkkkkk
Essa maravilha, eu peguei do blog 100% açúcar

Ingredientes:
- 250 g de chocolate;
- 250 g de açúcar;
- 250 g de farinha (com fermento);
- 250 g de manteiga;
- 1 copo grande de leite; (não gosto nada destas “medidas”, usei uma chávena de pequeno almoço)
- 7 a 8 ovos (pus 7).

Preparação:
Derrete-se a manteiga com o chocolate (no meu caso, no micro-ondas). Batem-se os ovos com o açúcar e junta-se o chocolate com a manteiga. Lentamente, junta-se a farinha com uma peneira. Junta-se o leite e reserva-se.
Barra-se uma forma com manteiga, polvilha-se com farinha e deita-se o preparado anterior. Vai ao forno 30 minutos. (tudo depende do forno, o objetivo é ainda estar “mole” no centro – e este é o ponto crucial, senão passa de Fondant a Bolo normal de Chocolate).
Serve-se ainda morno com uma bola de gelado.

                                      
                                             Decoração simples, mas resultado maravilhoso

O bolo rende tanto, que deu para preencher 2 ramequins que transbordaram, ou seja, daria para preencher 3 ramequins.

Levei o ramequin para esquentar no microondas , ele saiu quentinho.

Coloquei uma bola de sorvete e enfeitei o prato.

O filhão amou a produção.