FRANGO PARMESÃO

                   Fiz em duas assadeiras, por isso uma ficou mais dourada que a outra.

Com esse frango, recebi inúmeros elogios dos meus filhos.

E tenho que concordar com eles, porque ficou bom demais.

Esse é mais um achado no blog da Talita, o Chocorango, que além de trazer uma variedade de doces, 

tem também, várias opções de pratos salgados.

Dois dentes de alho, foram suficientes para deixar a minha casa com aquele cheirinho bom.

Já tinha feito um franguinho delicioso da Talita, e esse também ficou show!

                                                      2 peitos de frango cortados em tirinhas

1 colher (sopa) de páprica picante (não usei)
Sal


Crosta Crocante
1 xícara de pão de forma torrado e triturado
1 e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora
1/2 xícara de salsinha bem picada
2 dentes de alho amassados
150 g de manteiga derretida

Preparo
1. Tempere as tirinhas de frango com a páprica e sal e reserve por 30 minutos.

Crosta Crocante

2. Pré-aqueça o forno a 220˚C.

3. Misture o pão torrado e triturado com o parmesão ralado na hora, a salsinha picada e o alho espremido.

4. Passe cada tirinha de frango na manteiga derretida e em seguida na mistura de pão. Coloque em uma forma anti-aderente e asse por aproximadamente 8 minutos. Vire as tirinhas e deixe por mais 8 minutos. Sirva bem quente com os molhos.