ALCACHOFRAS

Esse prato me lembra a minha mãe....ela adora alcachofras,

e infelizmente no Japão é quase impossivel achar, falo quase, porque uma vez em quase 12 anos, ela conseguiu achar numa cidade, onde ela tinha ido passear, mas ela acabou esquecendo a alcachofra e voltou para a casa sem elas.

Ah, se eu pudesse enviaria as alcachofras para você mãe, mas como não posso, posto essa receitinha para  matar a saudade, ou seria, para te torturar...kkkkkk

Receitinha simples, cozinhei a alcachofra na agua com sal.

fiz um molho com vinagre, sal, pimenta,azeite e alho, e joguei sobre a alcachofra.