Tenho essa receita de strogonoff, há mais ou menos 15 anos.
Ganhei de uma grande amiga, quando eu morava em Tsurumi (Kanagawa-Ken/Japão).
Minha amiga Katia, fazia delicias.
Uma delas é o Frango com catupiry.
Engraçado, que sempre que penso em fazer strogonoff, vou correndo buscar as folhas que ela me deu, e faço a receita dela.
Talvez, porque sejam muito especiais para mim,
assim como sua amizade é para mim.
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