MISTO QUENTE CAPRICHADO DA TIA BEV

Hoje, estou de molho....a enxaqueca me pegou de jeito.

Por isso, vou postar uma receita que fiz na semana passada.

Final de semana, reservo para os lanches rápidos, praticos  e deliciosos.

Aqui, fiz um misto quente diferente, bem caprichado que peguei do site All recipes

A receita abaixo, é para um sanduiche.

1 ovo

Sal

 pimenta

2 colheres (sopa) de manteiga

2 fatias de pão de forma

2 colheres (chá) de maionese

2 colheres (chá) de mostarda dijon

4 fatias finas de presunto

2 fatias de queijo gruyere (usei mussarela)

Modo de preparo

1.	Em um prato que seja grande o suficiente para mergulhar o sanduíche, bata o ovo com um pouco de sal e pimenta. Reserve.
2.	Numa frigideira, derreta 1 colher de sopa manteiga em fogo médio. Passe a maionese numa fatia de pão na outra fatia passe a mostarda. Sobre uma fatia coloque o presunto e sobre a outra coloque o queijo. Junte as duas fatias, fechando o sanduíche.
3.	Cuidadosamente e rapidamente, mergulhe cada lado do sanduíche no ovo batido. Coloque o sanduíche na manteiga quente. Quando esse lado estiver corado, derreta o restante da manteiga e vire o sanduíche para que o queijo derreta e os dois lados fiquem corados. Sirva a seguir.