FRANGO DE PADARIA

Hoje, tirei o dia inteiro, para curtir os meus filhos , o que quer dizer, que eu não fiquei no computador.

Só entrei agora, que eles já foram dormir, e mesmo assim, daqui a pouco é a minha vez.....

Enquanto coloco a visita em dia, deixo essa receita de frango de padaria.

Essa receita foi feita num dia daqueles super corridos, tentei comprar o tempero pronto que eu já usei e postei aqui, mas não achei no mercado perto de casa.

E como já tinha comprado os pedaços de frango, resolvi improvisar,

e fiz um tempero que peguei no programa Mais Você

Fiquei curiosa, porque  a receita dizia que ficava parecida com o frango de padaria....

só lamentei não ter as folhas de louro na hora, 

aí fiquei com aqueles pontinhos de interrogação na cabeça,(???????)

 será que as folhas de louro  fariam a diferença????

Eu gostei muito do tempero...mas ainda vou testar com as folhas de louro.

1 colher (sopa) de sal
- 1 pimentão verde pequeno picado
- 1 maço de salsa picada
- 1 cabeça de alho triturado
- 5 folhas de louro picadas (não tinha na dispensa)
- 2 cebolas médias picadas
- 1 colher (café) de colorau
- 1 tablete de caldo de frango esmigalhado
- 50 ml de vinho branco seco
- 1 frango limpo com +/- 2 kg

Num liquidificador, coloque sal, pimentão verde pequeno picado,
salsa picada, alho triturado, folhas de louro picadas, cebolas
médias picadas, colorau, caldo de frango esmigalhado e vinho
branco seco. Bata bem por +/- 1 minuto.

Despeje esta mistura sobre o frango limpo com +/- 2 kg e passe
bem por dentro e por fora.

Deixe o frango repousar neste tempero de um dia para o outro.

Coloque o frango num espeto e leve ao forno por +/- 40 minutos a
180 graus Celsius.