CANECA DE PETIT GATEAU

   MassaGanache

 Hoje, passei a tarde inteira vendo os meus filhos brincarem na piscina.
Escrevi no post anterior, que estava em falta com as minhas guloseimas, porque meus filhos queriam a minha atenção, mas o meu lado formiguinha e chocólatra estava gritando, e com pouco tempo que eu tinha, só me restou fazer um bolo na caneca, que leva apenas 3 minutos no microondas.
O escolhido foi a caneca de petit gateau do programa Mulheres.

Caneca de petit gateau:
¾ lata de leite condensado
¾ caixa de creme de leite
3 ovos pequenos
½ lata de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) bem rasa de fermento em pó
margarina para untar

Ganache:
100 g de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável

Decoração:
4 bolas de sorvete
folhas de hortelã e calda de chocolate

Modo de preparo:

Bata  todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.