HORENSO

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Na minha viagem a Londrina, além dos lindos lugares que conheci e das delicias que provei, também encontrei o meu tão desejado Horenso (espinafre japonês).

Além de ser rico em vitaminas  A, C , B e em minerais, cá entre nós, é muito mais fácil de lavar do que o espinafre daqui.

Comprei na feira de domingo da Av. São Paulo, o feirante até me advertiu, e disse que

talvez a verdura chegasse com as folhas já amareladas, mas ela aguentou bem

as 9 horas de viagem.

O precinho varia de R$ 2,00 a R$ 2,50 dependendo da banca.

No japão eu comia ele frito na manteiga, com pedaços de bacon e shimeji.

Aqui, eu mergulhei ele na agua fervente, deixei um pouco, tirei o excesso da agua e temperei com shoyu e sal, se quiser salpique um pouco de gergelim.

Mudando de assunto......ultimamente ando tão saudosa do Japão.

E olha que pensei que a "sindrome do regresso", fosse passar depois de alguns anos aqui no Brasil, mas depois de 8 anos, ainda continuo com a mesma vontade de voltar.

Enquanto, esse dia não chega, mato a saudade, através de alguns blogs de queridos amigos que estão no Japão.

LOST IN JAPAN DO ALEXANDRE

ELISA NO BLOG DA ELISA

YOKOHAMA THE GREAT CITY DA KIYOMI

E tem também, uma amiga de Cabo Frio, que ama o Japão e sempre traz novidades de lá.

JAPÃO, PAÍS DO MEU CORAÇÃO DA GEORGIA

E uma outra opção de matar a saudade, é assisitir ao programa Urbano do canal Multishow.

A apresentadora Renata Simões, mostra todas as quartas feiras as 22:00horas, um pouquinho do Japão.

Ela foi para Tóquio e ficou 1 mês gravando várias matérias.

Semana que vem, ela vai mostrar o parque da Hello Kitty