SORVETE DE LEITE CONDENSADO MAIS FÁCIL DO MUNDO

Depois de namorar todas as receitas de sorvetes da 

Tati do Comida de Quinta, e sofrer por não ter a sorveteria.

Eis que aparece um post falando sobre o sorvete mais fácil do mundo no 

The Cookie Shop

E o que eu fiz????

Corri para fazer!

Posso dizer que esse foi o pontapé inicial .

Agora, vou colocar em prática todas as dicas que a Tati me passou para fazer o sorvete,

 sem a sorveteira.

*Minha filha provou e disse que ficou doce demais,

e olha que ela é uma formiguinha, não sei se diminuisse o leite condensado, alteraria o processo.

Sorvete de Leite Condensado Super Fácil (adaptado do NY Times)

• 1 xícara de creme de leite fresco bem gelado
• 1 lata de leite condensado gelada
• 1/2 fava de baunilha (ou 2 colheres de chá de essência de baunilha)

Bata o creme de leite gelado na batedeira até obter picos moles. Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixa. Junte a baunilha e bata mais um pouco, em velocidade média, até ficar cremoso.

Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas. Deixe na geladeira por uns 10 minutos antes de servir.