Toda semana, deixo os meus filhos escolherem os seus pratos preferidos.
Aqui, fiz o prato preferido da minha filha.
Já fiz essa receita, que peguei no blog da Herica, o Caderno de Receitas
- arroz cozido (aquele que sobrou de ontem)
- alho
- cebola
- frango em cubinhos ou desfiado
- legumes diversos (ervilha, milho, cenoura picadinha, vagem picada, repolho picadinho, etc)
- salsinha
- omelete cortado em cubinhos (opcional)
Refogue os legumes e cozinhe com um pouco de água. Desligue o fogo quando secar a água. Reserve.
Depois misture tudo em uma panela em fogo baixo, os legumes, o omelete, o arroz e tempere com ketchup, um pouco de molho de tomate, sal e aji-no-moto.
Faça um omelete.
Na frigideira, coloque o arroz no meio do omelete. Feche as pontas e vire em um prato.
Enfeite com catchup
Um comentário:
Que delícia, e ainda aproveita o arroz que sobra, né?
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