LASANHA DE PEIXE DO JOÃO BOSCO E VINICIUS

Torço um pouco o nariz na hora de preparar  peixe em casa, devido a pouca opção de receitas com peixe.
Mas quando vi essa receita no programa Estrelas, providenciei os ingredientes no dia seguinte e fiz.
Muito elogiado por todos aqui em casa, repeti outra vez.
O mais engraçado, que conversando com o peixeiro, ele também tinha visto o programa, e outras pessoas próximas também fizeram, e gostaram.
Não consegui achar o pintado, substitui por "Panga".

INGREDIENTES PARA A LASANHA DE PEIXE:

- Dois quilos de filé de pintado
- Quinhentos gramas de presunto em fatias
- Quinhentos gramas de mussarela em fatias
- Dois dentes de alho espremidos
- Uma cebola cortada em rodelas
- Um limão espremido
- Três tomates cortados em rodelas
- Uma lata de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto

 PASSO A PASSO DA LASANHA DE PEIXE:

- Coloque o molho de tomate numa travessa média
- Sobre o molho, ponha o filé de peixe .
- Tempere com sal e limão.
- Depois, cubra o peixe com duas camadas de mussarela e uma de presunto.

 - Por último, coloque as rodelas de tomate e cebola com um pouco de azeite.

- Repita as camadas até os ingredientes terminarem.

- Cubra com papel alumínio

- Deixe assar por cinqüenta minutos no forno

- Depois, retire o papel e deixe dourar por menos de 1 minuto.