Encontrei essa receita, diferente, pratica e gostosa no blog da Cris ....
e me lembrou de um sorvete muito parecido que eu devorava no Japão....
aí, juntei a nostalgia, com a vontade de fazer uma sobremesa fácil.
O bom dessa receita, é que você dá um tapa na sobremesa simples e a transforma em
duas coisas deliciosas(cookies+sorvete) em uma só.
Receita aprovadissima, pelos meus filhos!!!!
*Deixe um pote de sorvete por 10 minutos fora da geladeira para amolecer um pouco. Coloque uma colher de sopa de sorvete sobre um cookie e faça o sanduíche, acrescentando outro cookie por cima.
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