terça-feira, 29 de março de 2011

FRANGO COM QUEIJO CROCANTE

Esse prato é uma tentação!

Hummmmmmmm!!!
Vi essa delicia no blog do Daniel, o Feito na Hora
Ela até parece que foi empanada,
 mas é o queijo mussarela, que cria esse efeito.
Mas também tem que ter molejo...kkkkk
Porque o queijo vai derretendo aí já viu, né?
Tem que correr para juntar ela, para formar essa crosta.


 5 filés de frango
- 10 fatias de mussarela
- azeite
- sal (a gosto)
- pimenta do reino ( a gosto)
- pitada de alecrim moido (não tinha)

Frite os filés de frango no azeite temperando com sal, pimenta do reino e alecrim. Reserve.

Numa frigideira menor e antiaderente e com um fio de azeite, coloque 1 fatia de queijo,
o  frango e cubra com outra fatia de queijo mussarela.

Doure os dois lados do queijo, até ficar crocante.

20 comentários:

  1. Fabiana, parece ser trabalhoso, mas ficou delicioso com uma cor linda.
    Eu fiz a receita do sorvete que vi aqui no seu cantinho é bom demais.

    Beijinhos,
    Andréa.....

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  2. Fabiana,
    Que covardia...Bem na hora que já tá batendo aquela fominha!Adorei a receita, qualquer hora vou fazer...beijkas

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  3. Fabiana,
    esse frango ficou uma delicia e assim bem crocante fica mesmo como eu gosto! adorei :) beijo!

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  4. Gostei bastante, mas me parece um tantinho trabalhosos...ehehehheeh

    Adorei essa corzinha!

    Bjokas
    Rita

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  5. Menina que maravilha!!!Tudo de bom!!!
    Haaa, fiz o seu arroz de forno no final de semana, maravilhoso!!!Maridex amou!!!!
    Obrigado pelas belas receitas!!!

    Bjs...

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  6. uiii que maravilha. Ficou delicioso de certeza. Beijinhos

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  7. Olá, essa combinação frango e mussarela é perfeita. Hoje fiz aqui em casa bolinho frito com sobras de frango e mussarela em pedaços. Também ficou ótimo.
    Bj, Ci.

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  8. Nooooossa que delicia! Mas nao sei se eu teria jeito pra fazer, ja to vendo o lambuzo que seria hehe. Mas os teus ficaram lindos!
    Beijinhos, Debora!

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  9. menina, que esse frango deve ser delicioso!! eu tenho um sério fraco por queijo...qualquer queijo, adoro...eu faço uma omeletre assim, com o queijo por fora, formando um torradinho, mas essa idéia de fazer com frango...adorei! beijo

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  10. Hum parece ser gostoso mesmo,vou tentar qualquer dia desse, vamos ver se vai dar certo comigo..hehehe

    Bjs

    Andreia Braga

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  11. Que delicia deve ser este frango meu Deus, realmente uma tentação.
    E ficou com uma cor linda.
    Bjs

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  12. hummm... Minha boca encheu de água!!
    Deve ser uma delícia mesmo.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com

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  13. Fabiana,

    Que delícia deve ficar!!! Acho que amanhã vai rolar um desse aqui em casa. Amei.
    Beijos,

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  14. Fabi, ficaram ótimos...
    Fiquei com vontade!
    Bjim

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  15. huau isso deve ser maravilhoso gostei pois frango e mozarela é comigo adoro beijinhos parabens

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  16. DEVE VALER A PENA O TRABALHO QUE DÁ, PARECE BEM GOSTOSO.
    BJS

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  17. Fabi eu não to muito legal mas esse franguinho iria me fazer muito bem!
    Beijos!

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  18. Acho que com uns 30 anos de prática eu conseguiria fazer o queijo ficar assim sem enrolar todo... hahahaha
    esse franguinho deu até fome!
    beijos

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  19. Delicia de frango hem!! Vamos combinar que não é tão dificil assim né!!! Foi??
    Parece que não, ficou lindo e perfeito...qualquer dia vou tentar... boa sugestão...bjoca

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  20. kkkkkkkkkkkkk

    Gostei do "tem que ter molejo..."

    Ficou lindo seu frangolino Fabi ...

    bjs

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