PÃO DE QUEIJO : 3 INGREDIENTES....OPS....4 INGREDIENTES

Vou começar esse post com uma musiquinha do meu tempo bão(anos 80/90)

Vamos cantar comigo?

A musica é o LINDO BALÃO AZUL

Eu vivo sempre, no munda da lua..........

Já dei muitas risadas por causa desse pão de queijo......

bom, quando vi pela primeira vez, quase não acreditei que da mistura desses 3 ingredientes, pudessem sair, deliciosos pão de queijo.

Primeiro vi essa maravilha no blog da Anita, o blog Receitas Uruguai e Brasil , e

depois no blog da Tatiana, o Panelaterapia.

Bom, como meus filhos amam pão de queijo, e cansei de ver meu congelador  entupido daqueles sacos de pãos de queijo congelado, resolvi arriscar e fazer.

E como mencionei no comecinho do post, eu vivo sempre no mundo da lua..rs..rs..

Errei na hora de anotar a receita!

Os ingredientes são os seguintes:

Misture:

01 caixinha de creme de leite (200 ml)
01 copo (tipo de requeijão,daqueles de 300ml) de queijo ralado ( parmesão ou mussarela ralada)
01 copo (tipo de requeijão) de polvilho (usei polvilho doce)

Amasse até soltar da mão, faça bolinhas e asse (assei em forno médio pré-aquecido). Se achar necessário, acrescente sal.  O copo medida é de requeijão.

E não é que eu consegui errar essa receita????
ao invés de anotar  " 1 copo de requeijão de queijo ralado", anotei " 1 copo de requeijão"
Na hora que vi aquela mistura liquida, pensei:
mas aqui tá escrito que dá para fazer as bolinhas na mão....rs..rs...rs.
E fiz assim mesmo, coloquei a colherada na assadeira, e vi uma panqueca de queijo se formar.
Aí, não teve jeito, fui correndo ligar o computador.
Depois consegui consertar o resto da massa, colocando mais polvilho , sal e queijo parmesão.
Mas o melhor, é que vcs não sabem...... meus filhos e duas amiguinhas da minha filha, elegeram o pão de queijo achatado mais gostoso, do que as bolinhas..rs..rs...rs...Ficaram parecendo umas bolachinhas de queijo, com um gosto suave do creme de leite e requeijão.