Toda semana, vou ao mercadinho japonês, e compro um pedaço de tofu, porque adoro e porque faz bem.
Mas o cardapio, estava ficando repetitivo demais: missoshiro, missoshiro e missoshiro.
Para quem gosta, ótimo!
Eu gosto, então, ótimo!
Mas o meu lado criativo, é mais forte, fiquei olhando para o tofu, e pensei...
Se fazem carne de soja, porque não posso transformar meu tofu em carne?
e foi o que eu fiz, temperei como se fosse um bife, salpiquei gergelim e fritei...
Ficou maravilhoso!!!
Mas só por garantia, vou navegar hoje na net, a procura de outras receitas com tofu.
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