quarta-feira, 28 de outubro de 2009

PRATO DO DIA: FILÉ DE PESCADA A PARMEGIANA



Já fiz frango a parmegiana, bife a parmegiana, mas essa é a primeira vez que faço um filé de pescada a parmegiana.
Ficou uma delicia!!!
a receita é simples, temperar a pescada a seu gosto, passar na farinha de trigo, no ovo, na farinha de rosca, frita em óleo quente, joga muzzarela por cima, e se quiser pode colocar um molho de tomate, eu preferi jogar pedacinhos de tomate com cebola.

21 comentários:

  1. Eu adorei assim, sem molho, com pedacinhos de tomate e cebola...
    Ai que me deu uma fome!!!
    Bjs

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  2. Que bom aspecto, adoro queijo e também prefiro tomatinhos frescos por cima :)

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  3. Ficou demais com este vinagrete improvisado com tomate e cebola, do jeito que gosto!!!

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  4. Oi amiga, aqui não somos muito de comer peixes alias o unico peixe que comemos é san piter amo mas esse ficou lindo e parece estar muito saboroso.
    Beijokas

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  5. lourdes*
    Ameixa*
    Cris*
    Ficou ótimo, bem suave.
    Acho que com o molho ficaria bem pesado.
    bjs

    Cibele*eu também não sou muito fã de peixe, mas estou adotando a campanha de comer peixe uma ou duas vezes por semana.
    Tenho que varira sempre na receita, porque meus filhos não gostam muito.
    bjs

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  6. Fiquei com água na boca ... miam ... adoro peixe empanadinho.
    Beijos.

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  7. Eu tbm nunca comi peixe à parmegiana...adorei sua idéia!
    Menina prendada!!!
    Beijinhos

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  8. Fabricia*obrigada pela visita!
    é uma delicia mesmo!
    é um pouco mais trabalhoso, mas vale a pena!

    Tânia* Experimente, pois fica ótimo!
    Meus filhos, até repitiram o prato.
    E olha que eles tem pavor de peixe, desde o dia que inventei de fazer sardinha...rs..rs...
    obrigada!!!
    bjs

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  9. Fabiana, em primeiro lugar obrigado pela visita ao meu blog.
    Adoro peixe e fiquei cheia de curiosidade para experimentar essa receitinha.

    Bjs

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  10. Fabiana, vim retribuir a visita no meu blog e me deparo com um talento em pessoa, tanto na cozinha qto em artesanato!

    Qta coisa linda vc faz! Parabens!

    Bjos

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  11. Fabiana, adoro peixe, volta e meia posto alguma coisa dele. O seu ficou bommmmm!!!! que bom que resolveu o problema dos comentarios,
    bjs e ótimo dia
    Paula

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  12. Fabiana, vim agradecer a visitinha e o comentário, eu passo sempre por aqui, desde que descobri você, vizinha de SJC. Parece difícil acharmos amigas blogueiras no Vale, né? Você conhece + alguma. Linda família a sua, e muito legal seus trabalhos manuais. Que bom que você resolveu o probleminha dos comentários, assim podemos nos comunicar + vezes. Bjuss!!!

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  13. Que delícia! Eu adoro frango a parmegiana e peixe também, é fácil de fazer e muito saboroso.
    Parece que agora está conseguindo comentar no meu blog, que bom!

    Beijos!!

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  14. Oi Fabi, obrigada pela visita e pelo comentário, adorei!!Obrigada!!
    Ja sou sua seguidora!
    Bjão!

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  15. Sandra* Obrigada pela visita!
    Experimente, vc vai adorar!

    Sarinha* obrigada pela visita e pelos elogios.
    Adoro o seu blog também!!!
    bjs

    Paula* Peixe é tão pouco consumido aqui em casa...mas vou variar nas receitas e inclui-las ainda mais no cardapio da semana.
    Se viu? fiquei tão feliz!
    agora, posso visita-las e bater um papo com vcs.
    bjs

    Rachel*obrigada pela visita!
    eu também, estava sempre no seu blog, e muito triste por não poder elogiar os seus pratos.
    Mas agora,problema resolvido!
    então, tinha comentado com a Tânia sobre os encontros das blogueiras e lamentei por não ter ninguém da região, aí ela me falou da Marcia alexandra, daqui de SJC.
    bjs

    Lau* Não me dei por vencida..rs..rs.
    O seu blog foi o meu primeiro comentario teste, e quando vi que tinha entrado, fiquei muito feliz.

    Amanda* obrigada pela visita!
    fiquei muito feliz, pois sou fã das suas guloseimas.
    bjs

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  16. Fabi, obrigada pela visita lá no meu blog! Seja muito bem-vinda!!!!
    Amei teu cantinho tbém! Já coloquei na minha lista de blogs e voltarei sempre.
    Aliás, que delícia de peixinho, heim! Hummm, receita anotada! :D
    Beijão!

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  17. oi flor
    vc acaba de me lembrar que faz tempinho q nao como peixes!! preciso preparar algo

    bjks

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  18. Fabi, não sou muito fã de molho de tomate no peixe (a não ser que seja uma bela muqueca)a pesacada assim eu prefiro assadinha sem nada ou só frita mesmo. Mas o aspecto´está ótimo. Beijão

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  19. fabiana, muito obrigado pela visita, já vi que têm pratos bem saborosos.
    Já estou te seguindo.
    bjsss

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  20. Fabiana, achei muito boa a receita da pescada à parmegiana. Ao contrário de algumas meninas que comentaram aí, na minha casa comemos peixe muitas vezes, e gostamos bastante. Só que é preciso variar, por isso vou "pegar" a sua receita, oK?

    bjs

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  21. Vivian* Aqui tento fazer peixe todas as semanas, quando não comemos o peixe, uso um pó de peixe, para fazer sopas..rs..rs.
    bjs

    Carol* hummmm...muqueca é uma delicia mesmo.
    Mas se vc fizer assim também vai adorar, ficou ótimo.
    bjs

    Abelha * Obrigada pela visita!
    Sempre acompanho o seu blog e suas delicias também.
    bjs

    Claudia* é verdade, também tento vaiar a receita, porque o peixe já não consigo variar tanto,pois meus filhos não gostam de caçar espinhos no prato.
    Sem falar que peixe é ótimo!
    bjs

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