BOM, A RECEITA ANTERIOR "TORTA DE MORANGO", SOBROU MUITO CREME, ENTÃO RESOLVI FAZER TAÇAS DO CREME COM KIWI......
FICOU LINDO DE VER, E DE COMER......
sábado, 23 de maio de 2009
TAÇAS DE KIWI
BOM, A RECEITA ANTERIOR "TORTA DE MORANGO", SOBROU MUITO CREME, ENTÃO RESOLVI FAZER TAÇAS DO CREME COM KIWI......
FICOU LINDO DE VER, E DE COMER......
TORTA DE MORANGO
Ó DUVIDA CRUEL....
COMPREI 2 CAIXINHAS DE MORANGO, E EIS QUE SURGE A DÚVIDA:
PAVLOVA DE MORANGO OU TORTA DE MORANGO???
CONFESSO, QUE ATÉ O ULTIMO MINUTO, JÁ ESTAVA DECIDIDA A FAZER
O PAVLOVA DE MORANGO.
E NESSA SEMANA, AINDA POR COINCIDENCIA, A NIGELLA FEZ UMA RECEITA
DE PAVLOVA DE MARACUJA....
MAS, COMO JÁ TINHA ME PROMETIDO FAZER ESSA TORTA DE MORANGO
QUE VI NO PROGRAMA "ESTRELAS" FEITO PELA FERNANDA SOUZA, RESOLVI
DE ULTIMA HORA.....E OLHA, FICOU MUITO BOM!!!!
MAS AGORA, COM A EPOCA DO MORANGO CHEGANDO....AINDA, VOU FAZER A
PAVLOVA DE MORANGO.
1 caixa de gelatina de morango
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 pacote de biscoito de amido de milho
4 colheres de manteiga sem sal
Bata o biscoito no liquidificador até ele ficar triturado.
Depois coloque num recipiente e coloque a manteiga.
Mexa com as mãos até dar liga na massa. Acrescente mais manteiga se não der liga.
Coloque a massa numa forma de fundo removível e com uma colher espalhe a massa.
Separe um pouco da massa para colocar nas bordas da fôrma.
Pegue duas caixas de morangos, limpe-os, corte ao meio e reserve.
Veja se a gelatina esta quase dura, no ponto entre sólida e líquida.
Pegue a forma da massa na geladeira, cubra com o creme do recheio, espalhando bem com uma colher.
Coloque os morangos até cobrir o creme, que não pode aparecer.
Coloque a gelatina por cima até cobrir os morangos.
Deixe na geladeira por duas horas.
sábado, 16 de maio de 2009
FAROFA TEMPERADA DIFERENTE
MISTURA DE FAROFA TEMPERADA COM AVEIA EM FLOCOS FINOS...
E É SÓ JOGAR EM CIMA DO FEIJÃO.....HUMMMMMMMMMMM
UMA MANEIRA DE FAZER OS MEUS FILHOS INGERIREM MAIS FIBRAS.
DICAS NUTRITIVAS
DOIS DOS INGREDIENTES QUE COLOQUEI NO BOLO DE CHOCOLATE.....NAS MINHAS VÁRIAS TENTATIVAS, NÃO ALTEROU EM NADA OS MEUS BOLOS E
TORTAS SALGADAS.....
BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR NUTRITIVO
BOM, TODOS CONHECERAM O MEU LADO "MÃE LEGAL, QUE ADORA FAZER DOCES", MAS TAMBÉM, COMO TODAS AS MÃES, TENHO O MEU LADO, "MÃE PREOCUPADA COM A ALIMENTAÇÃO DOS MEUS FILHOS.
NÃO TENHO DO QUE RECLAMAR, POIS ELES COMEM DE TUDO...
BETERRABA, ESPINAFRE, CENOURA, TOMATE......ENFIM, TUDO O QUE VOCÊS IMAGINAREM.
NA MINHA INFÂNCIA, TINHA SEMPRE A HISTÓRIA DO POPEYE QUE COMIA ESPINAFRE E FICAVA FORTE....
BOM, HOJE COM O MEU FILHO , TEM O BEN 10...QUE ELE ADORA!!!!!! E PARA FAZER AQUELAS ESTRIPULIAS QUE ELE FAZ NO DESENHO, PRECISA DE DISPOSIÇÃO E BOA ALIMENTAÇÃO(ALÉM DO RELÓGIO..RS...RS..)....É ISSO QUE EU SEMPRE FALO PARA ELE.
APRENDI UM TRUQUE NO GLOBO REPORTER QUE É MOER A SEMENTE DE LINHAÇA,
E COLOCAR UMA COLHER NO FEIJÃO......MAS ADOTEI ESSA IDÉIA, E AGORA, COLOCO EM REFOGADOS, COZIDOS E ATÉ EM BOLOS E TORTAS.
ADAPTEI A MINHA RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR, E ADICIONEI 1 XÍCARA DE FARINHA DE AVEIA NO LUGAR DA FARINHA DE TRIGO, E COLOQUEI 1 COLHER DE SEMENTE DE LINHAÇA MOIDA.
BOM, E NUTRITIVO.
terça-feira, 5 de maio de 2009
MUFFIN DE CENOURA COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE
MUFFIN DE CENOURA COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE
2 OVOS
1 CENOURA
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
1/2 XÍCARA DE OLÉO
GOTAS DE BAUNILHA
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER DE CHÁ DE BICARBONATO
GOTAS DE CHOCOLATE
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR, MENOS AS GOTAS DE CHOCOLATE.
COLOQUE NAS FORMAS E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180°C POR 30/40 MINUTOS.
AH, NESSE CASO TAMBÉM UTILIZEI PEDAÇOS DE OVO DE PÁSCOA.......
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