PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Domingo a noite, e aquela vontade enorme de comer um pizza.

ah....mas já está tão tarde para colocar a mão na massa(desculpa da preguiça).

O jeito que encontrei para matar a vontade de comer a pizza e sem muito trabalho,

foi fazer uma pizza de liquidificador que encontrei no blog da Eliana, o Sabores da Lica.

Super prático e o que é melhor, Delicioso!!!

Massa

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo da massa: Bata todos ingredientes no liquidificador. Transfira a mistura para uma fôrma de pizza (35 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
Distribua o recheio sobre a massa, salpique a mussarela e as folhinhas de manjerona. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 min.

Para o recheio, usei o básico que tinha na minha geladeria, tomate, cebola, mussarela e molho.
joguei oregano e reguei com azeite.

MEUS ADESIVOS, NUM LUGAR ESPECIAL.

Achei um lugarzinho especial para os meus adesivos.

Na minha sala, onde recebo meus amigos, familiares, pessoas queridas.

E não podia deixar de vir aqui e dividir  isso com os meus amigos blogueiros.

FILÉ DE FRANGO COM CROSTA DE GERGELIM

Desde que descobri o gergelim, vivo inventando maneiras de colocar nos pratos do dia a dia .

Essa, não inventei!

Achei!

no blog do Beto, o receita passo a passo

Valem a pena conferir, porque ele fotografa passo a passo da receita, não tem como errar.

E sempre indico o blog dele, para as iniciantes na  cozinha, e mesmo eu que tenho um pouco de experiencia,

adoro visitar o blog .

Ingredientes:

♦ 4 filés de peito de frango
♦ 1/2 xícara de gergelim branco
♦ 1/2 xícara de leite
♦ 1 clara de ovo
♦ 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
♦ Sal e pimenta do reino moída a gosto
♦ Azeite de oliva para fritar

Modo de preparo:

Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino.
Num prato fundo prepare o caldo para "empanar" o frango. Coloque o leite, uma pitada de sal, 1 colher (sobremesa) rasa de farinha e uma clara de ovo. Bata por alguns instantes até ficar bem homogêneo. Fica um caldo bem ralo.
Pegue um filé de frango e mergulhe no caldo para empanar
Escorra bem.
Passe o filé de frango no gergelim (em outro prato fundo). Vire dos dois lados e deixe o gergelim grudar bem no frango.
Reserve os filés de frango sobre uma superfície até a hora de fritá-los. Utilize azeite de oliva para fritar. Não é necessário colocar muito azeite na frigideira.

COM ESSE CALORZÃO....SÓ FRUTAS!

Com o calor que tem feito nos ultimos dias, a gente só quer comer comidinhas mais leves e frutas suculentas, com muito, mas muito suco....
Quando dou sorte, consigo comprar melancia docinha, e faço assim a alegria dos meus filhos.

COOKIES DE CHOCOLATE AO LEITE

Não tem jeito mesmo! Quem é chocólatra como eu, sabe do que estou falando....

Com esse calorzão que tem feito nos ultimos dias, a ultima coisa que você pensa em comer, é chocolate.

Você quer comer coisas mais leves e refrescantes, como sovetes, pudim, gelatina....

mas aí, fiquei com vontade de comer chocolate, e eu mesma, arrumei uma desculpa para fazer os cookies:

cookies de chocolate com um leite bem gelado, ajuda a refrescar....ahahahahahahah

gente, será que essa colou????

Essa é mais uma das várias receitas de cookies da Patricia do blog Technicolor Kitchen

Aproveitei e dei um toque diferente nos cookies, em algumas coloquei pedaços de nozes, e cereais kellness

Cookies de chocolate ao leite

- xícara medidora de 240ml

1 xícara (140g) de farinha de trigo
½ xícara (45g) de cacau em pó sem adição de açúcar
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de sal
224g de chocolate ao leite de boa qualidade, sendo 112g picadinhos e 112g em pedaços de aprox. 0,60cm
½ xícara (113g) de manteiga sem sal
1 ½ xícaras (300g) de açúcar
2 ovos grandes
1 colher (chá) de baunilha

Pré-aqueça o forno a to 165ºC. Misture a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal em uma tigela e reserve. Derreta os 112g de chocolate picadinho com a manteiga em banho-maria e deixe esfriar ligeiramente.

Coloque a mistura de chocolate na tigela da batedeira, junte o açúcar, os ovos e a baunilha e bata em velocidade média até combiná-los bem. Reduza a velocidade e acrescente os ingredientes secos. Desligue a batedeira e adicione os pedaços de chocolate, misturando-os à massa com uma colher de pau ou espátula.

Usando uma colher para sorvete de aprox. 3,75cm (ou não!), molde bolinhas de massa e coloque-as sobre assadeiras forradas com papel manteiga, deixando 5cm entre uma e outra.
Asse até que os cookies esparramem e as superfícies rachem, cerca de 15 minutos (os biscoitinhos ainda estarão moles). Deixe esfriar ainda sobre o papel manteiga – transfira o papel para uma grelha.

Os cookies podem ser guardados em potes ou latas herméticos em temperatura ambiente por até 3 dias – coloque camadas de papel manteiga entre os biscoitinhos.

PRATO DO DIA: MACARRÃO PARAFUSO COM BRÓCOLIS E BACON

Prato do dia: Macarrão parafuso com brócolis e bacon.
Bom, a correria continua, as minhas roupas para passar está acumulando e os meus filhos continuam indo para a piscina.
Até tento correr, mas tem dias, que mesmo voando, você não consegue fazer muita coisa.
Hoje, por exemplo, além de fazer as tarefas domésticas, levei os meus filhos para a piscina, voltei, arrumei disposição para entrar na cozinha e fazer um doce(a seguir, cenas do próximo post) levei minha filha para a catequese, fui buscá-lá, esquentei a janta, lavei louça....aff! e sentei na frente do computador.
Mas hoje não rolou o rodizio de computador, ou seja, não usei o computador do meu marido, portanto não pude postar em alguns blogs (aqueles, que o comentário é embutido na página do blog).
Vou deixar para amanhã....mas sexta feira, creio eu, que seja mais corrido.
Deixei programado as minhas postagens de blogs, assim, atualizo ele, e fico sossegada cuidando da casa e dos filhos.
Mas entro um pouquito, para responder os comentários e ver as atualizações dos blogs amigos.
bom, por hoje, é só...vou mimir.
amanhã, o robozinho aqui, precisa acordar bem disposta.

E O NATAL ESTÁ CHEGANDO....

Quando eu era pequena, sempre ficava ansiosa para montar a arvore de natal.....contava os dias, as horas, os minutos...

Achava que quanto mais rápido a gente montasse a arvore, mas rápido o Natal chegaria, e consequentemente: os presentes

Bom agora, muitos anos depois e ficando do outro lado da história.....eu confesso que continuo com a mesma ansiedade..rs...rs...

Mas não pelos presentes.(um pouco...vai)

Mas acho o Natal uma epóca magica, ela consegue sensibilizar a todos nós.

O clima de solidariedade aumenta(deveria ser o ano inteiro)

As pessoas ficam mais felizes!

A minha arvore é diferente, porque nela tem as mais de 30 hello kittys que eu costurei a mão.

Meu marido sempre fala, que a hello kitty não tem nada há ver com a minha arvore e com o Natal.

Mas fazer o que, paixão é paixão!

`                    Puxa!!!, até fiz o lacinho dela com uma fita que lembrasse Natal..rs..rs...rs.