quarta-feira, 21 de outubro de 2009

CANECA DE PETIT GATEAU


   MassaGanache

 Hoje, passei a tarde inteira vendo os meus filhos brincarem na piscina.
Escrevi no post anterior, que estava em falta com as minhas guloseimas, porque meus filhos queriam a minha atenção, mas o meu lado formiguinha e chocólatra estava gritando, e com pouco tempo que eu tinha, só me restou fazer um bolo na caneca, que leva apenas 3 minutos no microondas.
O escolhido foi a caneca de petit gateau do programa Mulheres.

Caneca de petit gateau:
¾ lata de leite condensado
¾ caixa de creme de leite
3 ovos pequenos
½ lata de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) bem rasa de fermento em pó
margarina para untar

Ganache:
100 g de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável

Decoração:
4 bolas de sorvete
folhas de hortelã e calda de chocolate

Modo de preparo:

Bata  todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.


LIVRINHOS DE RECEITAS DO JAPÃO


Esses livrinhos, ganhei do meu marido.
Tem muitas receitas deliciosas, e até já consegui traduzir os ingredientes, mas o modo de fazer, é bem complicado para traduzir, no meu caso, leva um bom tempo, e qualquer erro, pode colocar tudo a perder.
A unica receita que fiz do livrinho, foi um Cheese cake, que achei traduzido no blog da Akemi.

MINHAS REVISTINHAS


PRATO DO DIA: CARNE COM MOYASHI (BROTO DE FEIJÃO)


Prato do dia: Carne com moyashi(broto de feijão).
Dessa vez, deixei o tempero oriental de lado, não usei o molho de soja.
O cheiro do alho frito, me fez mudar o tempero.....pensei: Se colocar molho de soja, não vou
conseguir sentir o gostinho do alho.
E não me arrependi, ficou delicioso!

PRATO DO DIA: BIFE ACEBOLADO




Prato do dia: Bife acebolado

Estou em falta com as receitinhas de guloseimas, mas depois de dias chuvosos, o sol resolveu aparecer nesses ultimos dois dias, e meus filhos cobraram de mim, uma tarde de lazer.
Enquanto, eles se deliciam na piscina, eu fico, sentada observando eles, suando bicas, e imaginando, qual será o próximo docinho que vou preparar.

terça-feira, 20 de outubro de 2009

PRESENTE DE UMA AMIGA


Semana passada, uma amiga veio me visitar, e ela apareceu justamente no dia em que eu preparava os meus docinhos para o dia do professor.
Ela já tinha provado os meus cupcakes .
Ficou tão encantada com meu doces, que ela voltou para a casa dela, e voltou logo em seguida, com essas reliquias de revistas para me dar.
Falo que são reliquias, pois são de 15 anos atrás....
E eu como alguns conhecem, sou movida a recordação, lembrança, tudo que é antigo, tem uma história para contar.
nem preciso falar o quanto eu fiquei feliz.
Vou preparar algumas receitas da revista e posto aqui para dividir com vocês.

MEGA FELIZ!!!!!

Hoje, o dia começou muito bem para mim!
Primeiro, ao abrir a minha caixa de mensagens, recebo a noticia de que fui sorteada no blog Casa de firulas
Participo de vários concursos, mas é a primeira vez que eu ganho.
Por isso, para quem acha que não ganha nem em bingo, nem em rifa .....vale a pena tentar sim!
Obrigada Mirella!!!

Segundo, consegui responder os comentários feitos no meu blog!!!!!
Yeah!!!!!
era um problema de configuração.
A minha configuração, era igual ao dos blogues que eu não consigo postar comentário.
A unica coisa que precisei fazer, desmarcar a opção "Página inteira" e marcar a opção "Janela pop-up".





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