sexta-feira, 18 de março de 2011

MUFFINS DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE BRIGADEIRO

Quando tenho pouco tempo, visitas de ultima hora, e a necessidade de fazer um bolinho,
nem preciso procurar muito, faço o bom e velho bolo de chocolate de liquidificador.
Ele é gostoso e sempre faz sucesso.
Ah, e nem suja muita louça....eu mesma, aposentei o liquidificador e bato tudo a mão.
Também fiz uma receita de brigadeiro.
Enrolei e coloquei no meio dos muffins.


Bolo de chocolate de liquidificador

No liquidificador colocar...(Bati tudo com um fouet)


1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de açúcar


Despejar essa mistura em uma travessa, e acrescentar ..

2 xícaras de farinha de trigo peneirado
1 xícara de nescau
1 colher de sopa de fermento em pó
Levar ao forno pré aquecido a 180°C por mais ou menos 40 a 50 minutos.


Depois dos muffins prontos, cortei a parte do meio e coloquei uma bolinha de brigadeiro.
que funcionou como 2 em 1 : recheio e cobertura.



24 comentários:

Frames for you disse...

Uau que delicia, como eu ja disse vc so faz coisas gostosas rs

cucchiaiopieno.com.br disse...

Amiiiiiiiga, que espetaculo é esse!!!
Mamma mia! Fiquei com agua na boca.
Bjim
Léia

Sabores com História disse...

Mas que muffins mais gulosos.

Aninha **Fairy** disse...

Ah, se eu tivesse crianças em casa eu faria doces mais vezes! Fico babando com estes muffins, cupcakes, etc...
Parecem deliciosos!!!!

Sara Ramos disse...

Ficou com mt bom aspecto. Um beijinho

Kiyomi disse...

Oi Fabiana! Vou experimentar fazer, ja que voce disse que é facil e rapido, e doce rapido e facil é aqui em casa mesmo rs So quero ver se encontro leite condensado nos mercados, pois acabou meio rapido por aqui por motivos obvios!
E fazer em bocaditos como voce mesma fez, lembrou do post no blog Socia da Light, que ela faz tambem em forminhas de muffins para controlar a gordice rs
Beijao e estamos bem!

"Manjares da Manu" disse...

Eu sou um pouco suspeita para falar deste bolo de chocolate, pois eu amoooo, e faço sempre!!!
Já fiz até na versão branco p/ bolo de niver!!!
Realmente vc amaaaaaaaaa chocolate!!!rs... Acho que ainda não vi ninguém que goste tanto de chocolate quanto vc!!!Sempre vejo vc nos comentários falando de chocolate!!!!Este bolinho é um prato cheio p/vc, né????rs
Bjs...Ficou showwwww!!!
Bom final de semana!!!!

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

HUMMMM ADOREI ESSES BOLINHOS VOU ANOTAR A RECEITA!
TENHA UM FIM DE SEMANA ESPECIAL!!!

Marina Mott disse...

que delícia! super fácil!! bjs!

Dri Dauzacker disse...

Fabi, que bela fornada de muffins, posso imaginar o qto ficaram deliciosos!!! Guarda um pra mim!rs
Bjim

Bia disse...

Oi!!
Eu também "aposentei" o liquidificador... super preguiça de tirar e guardar! rs Adorei seus muffins! Brigadeiro... hummmmm!!
Beijos!

Andréa Santana disse...

Fabiana , que tentação, ficaram lindos!
A receita é maravilhosa, deliciosa!

Tenha um ótimo fim de semana!
bjs,
Andréa...

Ana Rita Marreiros disse...

Estes muffins são cá do meu gosto!!!Docinhos, e que dá para matar a vontade de um brigadeiro ao mesmo tempo.

bjokas
Rita

LyyBombom disse...

Uau. que delícia..

minha próxima receita será essa.. adorei! hehe


www.makeupdebombom.blogspot.com

bjinhos..

ameixa seca disse...

2 em 1 é sempre uma delícia :)

Receitas para a Felicidade disse...

Fabi que coisa mais linda e deliciosa, um dois em um bem tentador adorei,

beijos e bom fim de semana!!

Unknown disse...

Que delicinha, Fabiana!! A criançada faz a festa e os marmanjos aproveitam e também se divertem com esses lindos e maravilhosos muffins...bjkas

Dulce Caldeira disse...

Nossa Fabiana, que muffins tão charmozinhos, adorei, esse recheio vem dar-lhes um toque especial!
Um beijinho e bom fim de semana.

A Paixão da Isa disse...

que maravilha adorei esse recheio ficaram muito bons e bonitos beijinhos e bom fim de semana

Josy disse...

Fabi

Que muffins diferentes, vc uniu o útil ao agradável, bolinho de chocolate com brigadeiro, ai ai chocólatra como sou, fiquei com água na boca....delicioso com certeza... Amei

Bjocas bom final de semana

Vivian disse...

Fabi, eu fico impressionada com a quantidade de coisas boas que vc faz !!!! my god !!!

bj

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Ai Fabiana eu adoooro bolo de chocolate e com brigadeiro... é mais tentação ainda!! haha

Beijinhos

Aninha Fazendo Arte disse...

Ah você viu só, até artesão tem um dia especial né. rs
Puxa vida não sobrou nenhum cup de brigadeiro pra mandar pra cá não? rs
Bjks...Aninha

Sandra (Yrarassy) disse...

Fabiana que arte é essa??!!
Que loucura deliciosa!!!...e agora vou ter que experimentar...ai...ai...ai
Bjss de luz

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