BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR, NUM DIA INSPIRADO.

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Bom, não sei quanto a vocês......mas quando estou cheia de problemas, triste e deprimida,

eu me jogo na cozinha.

Falo isso, porque algumas pessoas tem até medo de entrar na cozinha nesse estado, 

o bolo pode desandar, queimar, pode acontecer de tudo.

Não queria nada muito elaborado, então resolvi  fazer de novo o meu bolinho de chocolate de liquidificador.

Mas o intitulei de bolo de chocolate de liquidificador num dia inspirado,

porque fui caçando tudo que via pela frente, ops...que via na geladeira.

E como estou numa fase natureba, mas sem exageros e sem cortes, resolvi

fazer um bolo bem nutritivo e delicioso.

Juntei a massa, 

1 colher de quinua em flocos

1 colher de amaranto

além de nozes e chocolate branco picado.

Ah, quanto ao meu problema, nem ouso comentar  por  aqui, porque sei,

que ele é muito pequeno se comparar aos  problemas de muitos por aí afora.

"Não diga a Deus que você tem um problema,

diga ao problema, que você tem um Deus"

Bolo de chocolate de liquidificador

No liquidificador colocar...

1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 xícara de açúcar

Despejar essa mistura em uma travessa, e acrescentar ..

2 xícaras de farinha de trigo peneirado
1 xícara de nescau
1 colher de sopa de fermento em pó

Levar ao forno pré aquecido a 180°C por mais ou menos 40 a 50 minutos.