Final de semana, recebi a visita dos meus tios de São Paulo.
Então resolvi fazer um pudim, mas queria fugir do pudim de sempre, queria uma receita nova, mas qual?
Foi aí que me lembrei de um vídeo que tinha visto no blog da Glau, o Quitandoca
A receita do pudim foi tirada do blog das Rainhas do lar
Segui a receita do pudim, e o passo a passo da calda de caramelo.
Mas preste atenção(o que eu não fiz..rs..rs..)
Coloquei tudo no liquidificador, e não prestei atenção, na parte onde fala sobre bater em 2 etapas...
aí, já viu, né?
foi só ligar o liquidificador, para eu quase levar um banho de pudim..rs..rs...rs...
Bata no liquidificador por 2 minutos (isso é que o deixa cremosão):
2 latas de leite condensado
2 de leite
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de maizena.
* como é muito líquido, é preciso bater em 2 etapas.
Coloque na fôrma caramelada e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até que passe pelo teste do palito.
Espere esfriar e desenforme
14 comentários:
Menina, quando faço pudim como quase a metade de uma vez -aaaaaaaaaaamo! Vou fazer a tua receita, pois leva creme de leite e penso que o que era bom ficara' melhor!
Bjim
Léia
Eu me rendo a pudim de leite!!! E receitinha de Madame Glau é tudo de bom, né?
Delícia!
Bjinhos
Fica grandão esse pudim e super bonito :)
Deve ser uma maravilha!!!
Eu adoro esse pudim e o seu ficou maravilhoso!Bjinhos.
Adoro pudim de leite condensado, ficou um super pudim, bjs.
Eu amo leite condensado!! Tudo o que tem leite condensado para mim é bom e o seu pudim não é excepção!!
Parece óptimo mesmo!
Beijocas*
Amo esse pudim, lembra comida de mãe, acho que vou pedir pra minha fazer! Nem sou folgada, rs.
Léia * Como a receita é grande, eu fiz a festa!!!O creme de leite, realmente deixa o pudim mais cremoso.
bjs
Tânia * Primeira vez, que fiz outra receita de pudim, que não seja aquele básico, e adorei.
bjs
Ameixa * Realmente, rende muito.
Nem entro todo o liquido no meu liquidificador..rs..rs.
bjs
Clau * Fico delicioso e cremoso...hummmm
bjs
Nani * Eu também gosto!!!
agora posso variar, entre o pudim com furinhos e o pudim cremoso.
bjs
Cuca * Eu também, se tiver leite condensado, creme de leite e chocolate, eu abro um grande sorriso...rs..rs...
bjs
Tatiane * ahahahaha...também lembra muito da minha mãe, mas ela variava mais, fazia pudim de pão, de queijo, etc....
saudades!
bjs
kkkkk... Ficou muito bonito! As vezes tem alguns detalhes que passam em branco! hehehe... Adoro pudim! Bjinhos
Maravilhoso seu pudim!! Adoro!!!
Deixei um questionário p vc responder lá no meu blog, está valendo um sorteio de uns presentinhos. Depois vai lá ver se tem disposição p responder...rsrs
Beijão
Que pudim mais suculento!!Minha filhota gosta muito de pudim de leite.Vou anotar sua receita amiga.Ficou divino!!
Beijos e um ótimo final de semana pra vc e sua família.
Uia, uia! Amo pudim de leite condensado!!! Esse ficou do jeitinho que gosto!
Paula * Fico tão empolgada com a receita que esqueço de prestar atenção no mais importante.
Dani * Já fui lá e já respondi..rs..rs.
bjs
Rosana * Tem pudins para todos os gostos...furadinhos, cremosos...
esse é bem cremoso,uma delicia.
bjs
Talita * Além de gostoso, rende que é uma beleza...rs..rs
bjs
Esse final de semana fiz! Ficou delicioso, perfeito. Olha que eu nunca acertava no pudim, nunca ficava como eu queria. E na maioria das vezes o pudim quebrava quando desenformava e esse desenformou perfeitamente, mesmo sendo bem cremoso. E essa calda tb é perfeita e fácil, confesso que fiquei com medo de não ficar boa. Sempre apanhava na hora de fazer calda, e o sabor tb não era dos melhores. Agora sim aprendi a fazer pudim!!!! Obrigada pela receita, fiquei muito feliz com o resultado!
Bjuss!!!
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